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苦瓜燉排骨的做法及功效

病情描述：苦瓜燉排骨的做法及功效
醫(yī)生回答 (2)
  • 張?jiān)旅?></a></dt> <dd> <a target=張?jiān)旅?/b> 主任醫(yī)師
    濟(jì)寧市中醫(yī)院 三級(jí)甲等
    病情分析：

    苦瓜燉排骨的做法，首先要將排骨進(jìn)行焯水，把里面的淤血弄出來之后，然后再放一些生姜、蔥花，然后開小火煮一個(gè)小時(shí)左右，最后再把苦瓜去囊，切成大塊放到骨頭湯里面煮15分鐘?？喙蠠跖殴悄軌蚱鸬矫廊蒺B(yǎng)顏、清熱解毒、對(duì)于調(diào)節(jié)血糖、降低血壓有一定的幫助。

  • 王海龍
    王海龍 醫(yī)師
    河北省威縣第二人民醫(yī)院 二級(jí)乙等
    病情分析：

    苦瓜燉排骨的功效和作用是補(bǔ)充大量的骨粘蛋白、骨膠原以及鈣質(zhì)、維生素、脂肪、蛋白質(zhì)、鐵、磷、鉀等多種微量元素、礦物質(zhì)、維生素，可以增強(qiáng)體質(zhì)，清咽利喉，清熱解毒、潤燥止渴、還可以促進(jìn)胃腸道蠕動(dòng)，清腸排毒，排骨洗凈之后綽水，加入開水煮開小火燉半小時(shí)加入苦瓜，燉十分鐘即可。

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