三高人是否可以吃花生
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賈秋菊 主任醫(yī)師
丹東市第一醫(yī)院 三級甲等
高血糖、高血脂、高血壓患者可以適量吃一些花生。
花生含有豐富的礦物質(zhì)、不飽和脂肪酸和膳食纖維。其中不飽和脂肪酸能夠抑制膽固醇的吸收,礦物質(zhì)有利于清理血管中的垃圾,預(yù)防動(dòng)脈硬化?;ㄉm然對三高患者有一定好處,但只可以少量進(jìn)食,畢竟花生內(nèi)含有的油脂還是比較高的,過多食用容易導(dǎo)致油脂攝入過多,引起血脂粘稠。
三高患者飲食主要以清淡為主,適當(dāng)?shù)难a(bǔ)充優(yōu)質(zhì)蛋白,不飽和脂肪酸、膽固醇較低的食物。
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