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三高病人飲食需要注意什么

三高 三高病人飲食 高脂血癥 高尿酸血癥
主講專家
黃漢超
黃漢超 主任醫(yī)師

廣東省第二中醫(yī)院 內(nèi)科

簡介:擅長多種內(nèi)科疾病的診治,對中西醫(yī)結(jié)合治療內(nèi)科急危重癥具有一定的心得。
視頻內(nèi)容

所謂的三高就是指高血糖,高血脂和高尿酸血癥。三高病人飲食需要注意以下幾點:

1.盡量減少豬、牛、羊等紅肉攝入。特別是紅肉制品,例如牛肉干、豬肉干、臘腸和香腸等等。改為吃魚肉、雞肉等白肉,以及大豆。這些優(yōu)質(zhì)蛋白,不僅所含的脂肪量較低,而且有助于改善體質(zhì)和提高機體的免疫力。

2.多吃綠葉蔬菜。特別是十字花科蔬菜和菊科蔬菜,例如菜心、油麥菜、白菜、胡蘿卜、西蘭花和花椰菜等等。有助于降低膽固醇含量和血液的粘稠度,應該盡量保持每天綠葉蔬菜的攝入量在500g以上。

3.餐后要喝足量的溫開水。每天的喝水量至少要在2500mL以上,每餐餐后至少要喝200mL的溫開水。這樣有助于促進代謝和促進胃腸的蠕動,進而降低尿酸的形成。

4.飲食主食選擇要多樣化。除稻米之外可以搭配玉米、紅薯、蕎麥、燕麥等等粗糧。粗糧富含膳食纖維和水溶性的維生素,不僅有助于均衡營養(yǎng),而且有助于減肥降脂。

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