夏天食物中毒如何預(yù)防？
病情描述：最近天氣越來越炎熱，打開電視報道食物中毒的人也越來越多，因為我們?nèi)易罱鼫?zhǔn)備去一個地方旅游，害怕全家都出現(xiàn)這樣的食物中毒的癥狀，所以想提前預(yù)防預(yù)防，所以我想問一問夏天食物中毒該如何預(yù)防呢
醫(yī)生回答 (2)
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張玥 主任醫(yī)師
錦州市中心醫(yī)院 三級甲等
對于夏季預(yù)防食物中毒最主要的手段是不攝入已經(jīng)變質(zhì)的食物，注意食物的保鮮，一旦發(fā)現(xiàn)食物變質(zhì)，則不予食用。對于出現(xiàn)食物中毒的患者，應(yīng)該首先撥打急救電話，尋求醫(yī)護人員的幫助，并在同時保證患者的呼吸通暢，以免發(fā)生誤吸而導(dǎo)致危險。
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余瑞俊 醫(yī)師
湖北省枝江市安福寺鎮(zhèn)中心衛(wèi)生院 一級甲等
你好！夏天有一氣溫比較高，細菌的繁殖也比較快，從而也增加了食物中毒的風(fēng)險。你出門旅游進餐時最好選擇衛(wèi)生條件比較好的餐館就餐，并且要觀察食物是否新鮮，是否有變質(zhì)的情況。若是自己做飯，最好不要吃隔夜的飯菜。平時要多喝水，多吃新鮮的蔬菜和水果，并適當(dāng)?shù)倪\動，增強體質(zhì)。
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