硝酸鈉的用途是什么?
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馬偉 副主任醫(yī)師
山東省立醫(yī)院 三級甲等
你好,按照你的描述考慮是工業(yè)鹽的原材料,一旦誤食,會造成劇烈腹痛、嘔吐、血便、休克、全身抽搐、昏迷,甚至死亡。所以這種東西不可以隨便丟棄,隨意處理的。建議你的家長把這個東西送到工業(yè)原料廢棄站,那里會有專業(yè)的人員處理這個東西。
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張靜娟 醫(yī)師
石家莊橋西區(qū)裕西社區(qū)衛(wèi)生服務(wù)中心 一級
一般情況下,家里的硝酸鈉的話,可能就是在烹調(diào)啊,或者說肉制品腌制過程中起到一個調(diào)味,發(fā)色的作用。尤其是像一些肉制品,在制作過程中,作為一些輔料可作為添加,但是就說一般情況下,硝酸鈉的話會致癌,建議就是烹調(diào)的過程中最好就是不用這些東西,尤其是像一些腌肉啊,以及咸魚干啊這個,里邊還有硝酸鈉成分比較多。
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