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黃閏月 主任醫(yī)師
簡介：類風濕關節(jié)炎，痛風，強直性脊柱炎，系統(tǒng)性紅斑狼瘡，干燥綜合征等。
尿酸高的人能不能吃豆制品，要看具體的情況。
首先看豆類的嘌呤含量，豆類是嘌呤含量屬于中等水平的食物，每100克的豆類嘌呤含量是在75-150mg，對于高尿酸血癥和痛風的患者，在日常生活當中需要嚴格限制。但是只是針對痛風急性期建議不要食用，以免誘發(fā)急性發(fā)作更為嚴重，血尿酸水平更高的情況。但是在緩解期或者無癥狀的高尿酸血癥患者，豆類的制品可以適當食用。
雖然干豆類，包括黃豆、黑豆、綠豆、紅豆等，嘌呤含量確實比較高，但是因為水溶性的嘌呤在加工的過程中會流失，當豆類加工成豆?jié){、豆腐、豆皮和腐竹等豆制品之后，嘌呤含量會大大下降，所以高尿酸患者可以較為放心、大膽地食用已經(jīng)經(jīng)過加工之后的豆腐等豆制品，但是干豆類患者應該嚴格進食。
由于痛風患者很少吃高嘌呤的肉食，所以除了可以通過牛奶和雞蛋補充蛋白質(zhì)之外，適當?shù)匮a充一些豆制品，也可以幫助蛋白質(zhì)攝取。所以豆制品對痛風患者并不是嚴格禁忌的，在緩解期以及無癥狀的高尿酸血癥患者，都可以適當食用。也就是在嚴格的低嘌呤飲食情況下，豆制品也是重要的蛋白質(zhì)來源之一。
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南京醫(yī)科大學附屬南京兒童醫(yī)院 風濕免疫科
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上虞市中醫(yī)院 風濕病科
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南京醫(yī)科大學附屬南京兒童醫(yī)院 風濕免疫科
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石計朋 新鄉(xiāng)醫(yī)學院第... 小兒內(nèi)科
豆制品含鈣量多嗎
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劉立寧 聊城市人民醫(yī)... 風濕免疫科
豆制品尿酸高的人能吃嗎
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劉曄 棗莊礦業(yè)集團... 內(nèi)分泌科
尿酸高豆制品能吃嗎
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劉曄 棗莊礦業(yè)集團... 內(nèi)分泌科
尿酸高不能吃豆制品嗎
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劉曄 棗莊礦業(yè)集團... 內(nèi)分泌科
吃豆制品會尿酸高嗎
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結(jié)石能吃豆制品能吃嗎
有結(jié)石的患者，要盡量避免吃豆制品，因為它是導致結(jié)石產(chǎn)生的促進因素，而且長時間吃草酸鈣的食物結(jié)石形成風險更高，例如豆制品或者是菠菜等。同時也要注意長時間的不運動，喝水比較少。因此在日常生活中要養(yǎng)成良好的生活習慣，多喝水、多... 詳細»
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子宮肌瘤能吃豆制品嗎
子宮肌瘤一般是能夠吃豆制品的，不過應該嚴格控制好量。子宮肌瘤屬于激素依賴性的一種腫瘤，也屬于是良性腫瘤，如果經(jīng)常接觸雌激素很有可能會刺激肌瘤的增長，豆制品當中含有大量的植物雌激素，所以吃豆制品的時候應該嚴格控制好量，少量... 詳細»
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甲狀腺結(jié)節(jié)可以吃豆制品嗎
豆制品是指以小豆、青豆、綠豆、黃豆等為主要原料制成的食品，大多數(shù)都是由大豆的豆?jié){凝固而成，比如豆腐、腐乳、豆?jié){、醬油、豆魚、貓耳、大豆耳等等。我國栽培大豆約有近5000多年的歷史，也是最早研發(fā)豆制品的國家。一般情況下，豆... 詳細»
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再次強調(diào)：得了痛風后，真的不必要對豆制品敬而遠之
隨著經(jīng)濟水平的飛速發(fā)展，人們不再需要為一日三餐而愁苦不已，相反，人們的飲食條件日漸豐富，美食好酒已成為常態(tài)。按理來說，這種生活品質(zhì)的提高是值得人們高興的，但這種生活轉(zhuǎn)變也逐漸誘發(fā)出某些疾病隱患，其中最為人們熟知的當屬痛風... 詳細»
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痛風病患到底能不能吃豆制品？聽聽專家怎么說
飲食是嘌呤攝入的主要途徑之一，雖然這一來源在血尿酸中只占一小部分，但痛風病患多有尿酸排泄功能障礙，所以痛風患者在飲食上才需要多加講究，不可隨心所欲。食物種類不同，嘌呤含量也會有所差異，而這一差異是決定痛風病患飲食的關鍵，... 詳細»
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