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羊肉不能與什么食物同時食用

什么食物
主講專家
侯立城
侯立城 主任醫(yī)師

鶴崗市人民醫(yī)院 普通內(nèi)科

簡介:擅長內(nèi)科常見病、多發(fā)病的診斷和治療,尤其擅長心血管、腦血管、呼吸系統(tǒng)疾病的診斷及治療。
視頻內(nèi)容

羊肉主要不能與以下幾種類型的食物同時食用:

1、梨:梨中的酶將羊肉的酵素分解,阻礙消化,造成消化不良、腹脹肚痛等。

2、茶葉:茶葉中含有鞣酸與羊肉中的蛋白質(zhì)會分解成鞣酸蛋白質(zhì),鞣酸蛋白質(zhì)能沉淀蛋白質(zhì),容易便秘。

3、醋:醋和羊肉屬于溫補食物,醋中含蛋白質(zhì)、糖及多種有機酸,性溫,醋具有收斂固澀的作用,與羊肉同吃會減輕溫補作用。

4、生冷食物:生冷食物和羊肉同時進(jìn)食,會降低羊肉的溫補作用,可能會引起腹瀉、腹脹、腹痛等癥狀。

5、溫補食物:溫補食物和羊肉皆為補益之品,同時進(jìn)食,會導(dǎo)致消化不良,腹脹肚痛,如韭菜、狗肉、板栗、南瓜、榴蓮、荔枝等。

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