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營(yíng)養(yǎng)科專(zhuān)家文章

過(guò)期酸奶還能喝嗎

酸奶是一種發(fā)酵的乳制品,一般來(lái)說(shuō),酸奶在未開(kāi)封情況下可以在保質(zhì)期內(nèi)安全食用。但是,一旦酸奶過(guò)了保質(zhì)期,就可能會(huì)產(chǎn)生一些變化,包括味道的變化、微生物的生長(zhǎng)等問(wèn)題。首先,酸奶過(guò)期后味道會(huì)變得酸酸的,有些甚至?xí)a(chǎn)生酸臭味。這是因?yàn)樗崮讨械娜樗峋鷷?huì)繼續(xù)發(fā)酵產(chǎn)生更多的乳酸,導(dǎo)致酸度增加。因此,過(guò)期的酸奶口感和味道都會(huì)變得不好。其次,過(guò)期的酸奶中可能會(huì)滋生大量細(xì)菌,包括一些致病菌。這對(duì)人體健康會(huì)有一定的風(fēng)險(xiǎn)。特別是對(duì)于免疫系統(tǒng)較弱或者腸胃不適的人群,食用過(guò)期的酸奶可能會(huì)引發(fā)食物中毒或者腸道疾病

喝啤酒會(huì)胖嗎

喝啤酒是否會(huì)導(dǎo)致發(fā)胖是一個(gè)備受爭(zhēng)議的話(huà)題。喝啤酒會(huì)導(dǎo)致發(fā)胖的原因主要有三個(gè):熱量攝入、酒精代謝和促進(jìn)食欲。首先,啤酒是一種高熱量的飲品。每100毫升啤酒通常含有40-50卡路里的熱量,高糖高熱量的啤酒對(duì)身體是負(fù)擔(dān)很重。而喝啤酒的患者一般都會(huì)比較啤酒后會(huì)口渴,但喝水飽飲的話(huà)勢(shì)必會(huì)增加攝入量。其次,酒精的代謝也會(huì)對(duì)身體造成影響。喝啤酒會(huì)通過(guò)肝臟代謝成醛和醋酸,而醇就是發(fā)胖的危險(xiǎn)因子,因?yàn)樗鼤?huì)覆蓋一部分脂肪細(xì)胞的徑直盤(pán)踞在電腦,油脂就會(huì)被轉(zhuǎn)變成脂肪并儲(chǔ)存到體內(nèi)。此外,酒精也會(huì)增加食欲

二甲雙胍可以減肥嗎

二甲雙胍是一種口服抑制胰島素抵抗和降低血糖的藥物,通常用于治療2型糖尿病。一些人可能會(huì)誤以為二甲雙胍可以減肥,因?yàn)樗梢源龠M(jìn)血糖的利用和減少體內(nèi)葡萄糖的產(chǎn)生,但其主要作用并不是減肥。首先,二甲雙胍主要是通過(guò)改善胰島素受體的敏感性,促進(jìn)細(xì)胞對(duì)葡萄糖的攝取和利用,從而降低血糖水平。其次,二甲雙胍還可以減少肝臟對(duì)葡萄糖的產(chǎn)生,進(jìn)一步降低血糖濃度。這些作用對(duì)于糖尿病患者來(lái)說(shuō)非常重要,但對(duì)于減肥來(lái)說(shuō)并不是直接的手段

生吃苦瓜能減肥嗎

生吃苦瓜的確對(duì)減肥有一定的幫助,但不能夠單純依靠它來(lái)實(shí)現(xiàn)減肥的效果。首先,苦瓜是一種低熱量、高纖維的食物。它富含維生素C、鉀和抗氧化物質(zhì),對(duì)身體有很多好處。其次,苦瓜含有一種叫做苦瓜素的成分,能夠幫助降低血糖和促進(jìn)胰島素的分泌,有助于控制血糖和減肥。同時(shí),苦瓜還含有一些特殊的化合物,能夠幫助加速新陳代謝,幫助減肥。然而,要想通過(guò)生吃苦瓜來(lái)減肥,只靠這一種方法可能并不是很有效。減肥是一項(xiàng)系統(tǒng)的工程,需要綜合考慮飲食、運(yùn)動(dòng)、生活習(xí)慣等多個(gè)因素。單純依靠吃苦瓜來(lái)減肥,很可能達(dá)不到預(yù)期的效果

減肥可以吃山竹嗎

山竹是一種營(yíng)養(yǎng)豐富的水果,適量食用對(duì)于減肥和健康都有好處,但要注意控制攝入量,搭配合理的飲食和適量的運(yùn)動(dòng)才能取得更好的減肥效果。山竹富含的膳食纖維有助于促進(jìn)腸道蠕動(dòng),緩解便秘問(wèn)題,同時(shí)還能增加飽腹感,減少饑餓感,有助于控制攝入食物的量。此外,山竹中的維生素C和維生素B也對(duì)身體健康和新陳代謝有益。然而,雖然山竹是一種低熱量、富含營(yíng)養(yǎng)的水果,但在減肥過(guò)程中也需要注意適量食用。過(guò)量攝入任何食物都會(huì)增加熱量,導(dǎo)致減肥計(jì)劃失敗。此外,對(duì)于部分人群來(lái)說(shuō),過(guò)量食用山竹也可能引起消化不良或者過(guò)敏反應(yīng)

減肥吃水果會(huì)胖嗎

減肥是現(xiàn)代社會(huì)中很多人都關(guān)注的話(huà)題,而水果作為一種低熱量的食物,一直被認(rèn)為是減肥的良好選擇。然而,很多人卻誤以為減肥吃水果會(huì)胖,其實(shí)這是一個(gè)誤解,并沒(méi)有科學(xué)依據(jù)支撐這一說(shuō)法。首先,水果是一種低熱量、高食物纖維和豐富維生素的食物。吃水果可以增加飽腹感,減少對(duì)高熱量食物的攝入,這對(duì)減肥是非常有幫助的。而且,水果中富含的維生素和礦物質(zhì)有助于新陳代謝的正常運(yùn)轉(zhuǎn),幫助身體更好地消耗能量,促進(jìn)脂肪代謝,有助于減肥過(guò)程中身體健康。其次,水果中的糖分并不是導(dǎo)致人體發(fā)胖的主要原因

中午吃的多會(huì)長(zhǎng)肉嗎

中午吃的多會(huì)長(zhǎng)肉嗎?這個(gè)問(wèn)題涉及到飲食與體重管理的關(guān)系,下面就來(lái)科普一下。首先,肥胖的形成是由于能量攝入大于能量消耗,所以無(wú)論是什么時(shí)間吃東西,只要攝入的能量超過(guò)了身體的消耗,就會(huì)導(dǎo)致體重增加。因此,中午吃得多與體重增加沒(méi)有直接的因果關(guān)系。其次,飲食的種類(lèi)和營(yíng)養(yǎng)成分也會(huì)影響體重的增加。中午吃得多并不一定會(huì)導(dǎo)致長(zhǎng)肉,要看吃的是什么。如果中午攝入的食物含有大量的高熱量食品和高脂肪食品,加上不合理的膳食結(jié)構(gòu),長(zhǎng)期下來(lái)就容易導(dǎo)致體重增加。另外,中午吃得多是否長(zhǎng)肉還涉及到個(gè)體的代謝和運(yùn)動(dòng)情況

減肥能吃葡萄嗎

葡萄是一種營(yíng)養(yǎng)豐富的水果,它含有多種維生素、礦物質(zhì)和抗氧化劑。對(duì)于想要減肥的人來(lái)說(shuō),葡萄是一種可以食用的水果,但需要注意食用量和時(shí)間。葡萄的熱量相對(duì)較高,每100克葡萄的熱量約為43卡路里。因此,如果正在減肥,建議適量食用葡萄,并在正餐之間作為零食食用,而不是作為主要的食物來(lái)源。此外,葡萄中含有天然的糖分,如葡萄糖和果糖。如果在晚餐后或睡前吃葡萄,這些糖分可能會(huì)被轉(zhuǎn)化為脂肪儲(chǔ)存起來(lái),導(dǎo)致體重增加。因此,建議在早餐或午餐時(shí)食用葡萄,以避免糖分的積累

減肥能吃蜂蜜嗎

減肥期間可以吃蜂蜜,但要適量,并結(jié)合其他低熱量、高纖維的食物一起食用。蜂蜜是一種天然的甜味劑,由蜜蜂采集花蜜并經(jīng)過(guò)釀造和儲(chǔ)存而成。它含有多種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),如葡萄糖、果糖、維生素、礦物質(zhì)等。蜂蜜的熱量也比較高,每100克蜂蜜大約含有321千卡的熱量。那么,減肥期間是否可以吃蜂蜜,這取決于個(gè)人的飲食計(jì)劃和減肥目標(biāo)。如果飲食計(jì)劃是以低熱量、高纖維的食物為主,如蔬菜、水果、全麥面包、瘦肉等,那么適量吃一些蜂蜜是可以的。因?yàn)榉涿壑械钠咸烟呛凸强梢钥焖偬峁┠芰浚粫?huì)導(dǎo)致血糖急劇上升,也不會(huì)引起脂肪堆積

紅糖姜水能減肥嗎

紅糖姜水通常不能幫助減肥。紅糖姜水是一種傳統(tǒng)的中式飲品,由紅糖和姜制成。紅糖含有較高的糖分,每100克紅糖中含有大約90克的糖分,而姜本身的熱量并不高。因此,紅糖姜水的熱量并不低,過(guò)量飲用可能會(huì)導(dǎo)致體重增加。此外,紅糖姜水并沒(méi)有直接的減肥作用。雖然姜具有一定的促進(jìn)新陳代謝和消化的作用,但這種作用非常有限,無(wú)法替代健康的飲食和運(yùn)動(dòng)。如果想要減肥,應(yīng)該通過(guò)控制飲食和增加運(yùn)動(dòng)量來(lái)實(shí)現(xiàn)??傊?,紅糖姜水不能幫助減肥,建議在減肥期間適量飲用,以免影響減肥效果。

減肥瓶頸期多長(zhǎng)時(shí)間

減肥瓶頸期是指在減肥過(guò)程中停滯不前的時(shí)間段,這是讓很多人頭疼的問(wèn)題。瓶頸期有時(shí)會(huì)持續(xù)數(shù)周甚至數(shù)月,這取決于個(gè)人的減肥方法、體質(zhì)和生活習(xí)慣。首先,減肥是一個(gè)長(zhǎng)期持續(xù)的過(guò)程,身體適應(yīng)和代謝變化需要時(shí)間。瓶頸期一般會(huì)在減肥初期出現(xiàn),當(dāng)身體適應(yīng)了新的飲食和運(yùn)動(dòng)習(xí)慣后,減肥速度就會(huì)變慢。這是因?yàn)樯眢w需要時(shí)間來(lái)適應(yīng)新的能量消耗和營(yíng)養(yǎng)攝入,同時(shí)也需要時(shí)間來(lái)調(diào)整新的肌肉和脂肪比例。研究表明,減肥瓶頸期一般會(huì)持續(xù)4到6周左右。這段時(shí)間內(nèi),身體會(huì)逐漸適應(yīng)新的飲食和運(yùn)動(dòng)習(xí)慣,減肥速度會(huì)明顯變慢甚至停滯不前

減肥是否要吃維生素b類(lèi)藥物

維生素B1、B2、B3、B5和B6參與碳水化合物、脂肪和蛋白質(zhì)的代謝,幫助身體將轉(zhuǎn)化為能量。維生素b類(lèi)缺乏可能導(dǎo)致能量代謝減緩,從而影響減肥效果。然而,多數(shù)人通過(guò)正常飲食可以獲得足夠的維生素B。維生素B7生物素在細(xì)胞產(chǎn)生能量的過(guò)程中發(fā)揮關(guān)鍵作用。一些研究表明,維生素B7的補(bǔ)充可能有助于改善代謝,并在一定程度上促進(jìn)減肥。然而,這些研究并未得出一致的結(jié)論,而且目前并沒(méi)有足夠的證據(jù)證明維生素B7的補(bǔ)充對(duì)減肥有明顯的影響。維生素B9葉酸對(duì)于細(xì)胞合成和修復(fù)DNA是必需的

肥胖癥患者可以吃肉嗎

肥胖癥患者可以吃肉。肉類(lèi)是一種重要的蛋白質(zhì)來(lái)源,對(duì)于肥胖癥患者來(lái)說(shuō),適量的蛋白質(zhì)攝入有助于維持肌肉質(zhì)量,提高飽腹感,促進(jìn)新陳代謝,減少脂肪的積累。但是,肥胖癥患者在選擇肉類(lèi)時(shí)需要注意一些問(wèn)題。首先,應(yīng)選擇瘦肉,如雞胸肉、魚(yú)肉等,而應(yīng)避免高脂肪的肉類(lèi),如肥牛肉、豬肉等。其次,食用肉類(lèi)時(shí)應(yīng)適量,不宜過(guò)量攝入。最后,烹飪方式也很重要,應(yīng)選擇健康的烹飪方式,如烤、蒸、煮等,避免油炸等高熱量的烹飪方式。此外,值得一提的是,肉類(lèi)并非肥胖癥患者的唯一蛋白質(zhì)來(lái)源,豆類(lèi)、雞蛋、奶制品等也是很好的蛋白質(zhì)來(lái)源

合理減肥的方法

在當(dāng)今社會(huì),肥胖已經(jīng)成為一個(gè)普遍的問(wèn)題。許多人紛紛尋求減肥的方法,但是很多人卻采用不健康的減肥方式,導(dǎo)致身體健康受到影響。所以,了解并采用合理的減肥方法是非常重要的。首先,要制定合理的飲食計(jì)劃。合理的飲食計(jì)劃應(yīng)包括多種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),如蛋白質(zhì)、碳水化合物、脂肪、維生素和礦物質(zhì)。建議選擇低脂肪、低糖分和高膳食纖維的食物,如蔬菜、水果、全麥?zhǔn)称泛褪萑?。此外,合理的飲食?jì)劃還應(yīng)包括適量的水,每天攝入充足的水有利于新陳代謝和排毒。其次,進(jìn)行適度的運(yùn)動(dòng)。運(yùn)動(dòng)是減肥的重要方式之一

骨質(zhì)疏松癥吃什么能夠補(bǔ)鈣

骨質(zhì)疏松癥是一種常見(jiàn)的骨骼疾病,其特征是骨頭變薄、變?nèi)鹾鸵姿椋菀装l(fā)生骨折。骨質(zhì)疏松癥的主要原因是身體內(nèi)的鈣流失過(guò)多,導(dǎo)致骨頭中的鈣含量不足。因此,補(bǔ)鈣是預(yù)防和治療骨質(zhì)疏松癥的重要措施之一。那么,骨質(zhì)疏松癥患者應(yīng)該吃什么來(lái)補(bǔ)鈣呢?1.奶制品:奶制品是最優(yōu)質(zhì)的天然鈣源,富含鈣、磷、蛋白質(zhì)、維生素A、維生素D和維生素B2等營(yíng)養(yǎng)成分。其中,鈣的含量和吸收率都很高,是理想的補(bǔ)鈣食品。常見(jiàn)的奶制品有牛奶、酸奶、奶酪等

減肥食譜吃什么能減肥

減肥食譜應(yīng)該以低熱量、高纖維的食物為主,以下是一些適合減肥的食譜:1.早餐:燕麥粥、水煮蛋、全麥面包、藍(lán)莓。燕麥粥是一種富含膳食纖維的食物,能提供較長(zhǎng)時(shí)間的飽腹感;水煮蛋是優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的來(lái)源,有助于維持飽腹感和肌肉質(zhì)量;全麥面包也是一種富含膳食纖維的食物,能提供較長(zhǎng)時(shí)間的飽腹感;藍(lán)莓富含抗氧化劑和膳食纖維,有助于控制食欲和促進(jìn)新陳代謝。2.午餐:雞胸肉沙拉、烤蔬菜、糙米飯。雞胸肉是一種高蛋白、低脂肪的食物,有助于增加肌肉質(zhì)量和減少脂肪堆積

減肥不能吃的水果有哪些

減肥期間,控制飲食是關(guān)鍵的一環(huán)。雖然水果富含維生素、礦物質(zhì)和纖維素,對(duì)健康有益,但某些水果的糖分含量相對(duì)較高,如果攝入過(guò)多,可能會(huì)對(duì)減肥計(jì)劃產(chǎn)生不利影響。以下是一些減肥期間應(yīng)適量食用或避免的水果:1.榴蓮:榴蓮是一種高熱量、高脂肪的水果,每100克榴蓮果肉的熱量約為147卡路里,脂肪含量約為3.3克。因此,減肥期間應(yīng)適量食用榴蓮,最好每天不超過(guò)100克。2.荔枝:荔枝的糖分含量較高,每100克荔枝果肉的含糖量約為16%-20%。如果食用過(guò)多荔枝,可能會(huì)導(dǎo)致血糖升高,增加脂肪的合成

減肥減的頭暈怎么辦

減肥是很多人都會(huì)嘗試的一項(xiàng)挑戰(zhàn),但有時(shí)候在實(shí)施減肥計(jì)劃時(shí)會(huì)出現(xiàn)一些不良反應(yīng),比如頭暈。頭暈可能是由于饑餓、營(yíng)養(yǎng)不均衡、低血糖或缺水引起的。下面是一些處理頭暈的方法:首先,如果正在減肥并且感到頭暈,可能是因?yàn)闆](méi)有吃足夠的食物。饑餓會(huì)導(dǎo)致血糖降低,進(jìn)而引起頭暈。解決這個(gè)問(wèn)題的方法是每天吃足夠的飯菜,不要跳餐,可以多吃一些蔬菜水果,來(lái)滿(mǎn)足身體的能量需求。其次,營(yíng)養(yǎng)不均衡也可能導(dǎo)致頭暈。在減肥過(guò)程中,要確保攝入充足的蛋白質(zhì)、碳水化合物和健康脂肪

喝藥能喝酒嗎

喝藥后不能喝酒,因?yàn)榫凭赡軙?huì)與藥物發(fā)生相互作用,影響藥效,甚至導(dǎo)致不良反應(yīng)。以下是一些常見(jiàn)的情況:1.降低藥效:酒精會(huì)影響肝臟中的酶系統(tǒng),從而影響藥物的代謝和排泄。這可能會(huì)導(dǎo)致藥物在體內(nèi)停留時(shí)間過(guò)長(zhǎng),從而降低藥效。例如,服用抗生素時(shí)喝酒,可能會(huì)降低抗生素的殺菌效果。2.增加副作用:某些藥物與酒精一起使用可能會(huì)增加副作用的風(fēng)險(xiǎn)。例如,服用鎮(zhèn)靜劑、安眠藥、抗抑郁藥等藥物時(shí)喝酒,可能會(huì)導(dǎo)致頭暈、嗜睡、惡心、嘔吐等不良反應(yīng)。3.導(dǎo)致中毒:某些藥物與酒精一起使用可能會(huì)導(dǎo)致中毒

減肥不能成功反復(fù)胖

減肥是很多人所追求的目標(biāo),但是很多人常常會(huì)發(fā)現(xiàn)自己在減肥成功后不久就反彈回去,再次胖起來(lái)。這種情況經(jīng)常發(fā)生,其原因可以從生理和心理兩個(gè)方面解釋。從生理角度來(lái)看,身體會(huì)發(fā)生一系列的變化以應(yīng)對(duì)節(jié)食減肥。當(dāng)攝入的食物熱量低于身體所需時(shí),身體會(huì)通過(guò)降低代謝率來(lái)節(jié)約能量消耗。這意味著身體會(huì)在靜息狀態(tài)下消耗更少的能量。此外,身體還會(huì)分解肌肉來(lái)獲取能量,因?yàn)榧∪庀牡哪芰勘戎靖?。這導(dǎo)致基礎(chǔ)代謝率降低,而減肥期間的成功來(lái)源于更高的能量消耗

名醫(yī)問(wèn)答

產(chǎn)后妊娠紋紅腫凸起瘙癢怎么辦

劉春宜
劉春宜 主治醫(yī)師 襄陽(yáng)市中心醫(yī)院

答:產(chǎn)后妊娠紋紅腫、凸起、瘙癢,考慮是妊娠紋被過(guò)度拉伸或妊娠紋出現(xiàn)的部位細(xì)胞增生過(guò)快所致,也可能是繼發(fā)感...

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