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康夢(mèng)如 主治醫(yī)師 中山大學(xué)孫逸仙紀(jì)念醫(yī)院 針灸科
水魚(yú)又稱甲魚(yú)、團(tuán)魚(yú)等,學(xué)名鱉。水魚(yú)在如果各省區(qū)均有分布,棲息于江河、湖沼、池塘等水流緩慢的地方,多為淡水水域水魚(yú)喜歡在陽(yáng)光充足、安靜、清潔的水岸邊活動(dòng)或者曬太陽(yáng),以魚(yú)、蝦、昆蟲(chóng)、蛙、蚌等為食,有時(shí)也食用水草。水魚(yú)在每年的四月到八月期間產(chǎn)卵繁殖,蛋卵靠自然溫度孵化。
一、水魚(yú)的功效
1、降血壓和血脂,水魚(yú)中富含豐富的不飽和脂肪酸,亞油酸,能夠緩解人體中膽固醇的沉積,防止血管動(dòng)脈硬化,從而有利于預(yù)防高血壓和高血脂的產(chǎn)生。并且能夠防治冠心病等血管疾病。
2、水魚(yú)也能夠預(yù)防貧血,并且補(bǔ)充人體中的血液。水魚(yú)中的鐵含量豐富,能夠幫助人體再造血紅蛋白,有利于補(bǔ)充人體中缺少的血液,預(yù)防貧血等疾病。
3、水魚(yú)也能夠養(yǎng)顏美容,水魚(yú)中的膠原蛋白豐富,可以抗氧化,緩解人體的衰老,滋潤(rùn)皮膚。
二、水魚(yú)的副作用
1、水魚(yú)雖然營(yíng)養(yǎng)含量豐富,但是水魚(yú)不適宜多吃。水魚(yú)為大補(bǔ)食物,多吃水魚(yú)會(huì)導(dǎo)致體內(nèi)的營(yíng)養(yǎng)旺盛,從而出現(xiàn)流鼻血、上火等癥狀。
2、體內(nèi)氣火旺盛,火氣燥熱的人也不宜多吃,可能會(huì)出現(xiàn)體內(nèi)缺水,水失衡的情況,不利于身體健康。
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嚴(yán)衛(wèi)國(guó) 主任醫(yī)師 副教授
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