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張英澤 副主任醫(yī)師 保定市第一中醫(yī)院 中醫(yī)內(nèi)分泌
一天三餐中，一般的中餐是吃最多的，對于一些想減肥的人來說，如果中餐不注重搭配，很容易導致體重增加，所以如果想減肥，應該注意合理的飲食，其中如果配合一些中國飲食來減肥，可以事半功倍。
中餐減肥食譜
1、燕麥、紫菜、黑木耳、生姜切絲新鮮洋蔥、芝麻油、鹽，其適量，煮成粥作午餐，具有一定的減肥作用，因為紫菜、黑木耳具有調(diào)節(jié)血脂和疏通血管的作用。
2、加入適量白面，加入適量水煮，適量的清水煮熟后炒苦瓜，炒花生仁，加適量醬油調(diào)味。
3、主食可選用糯米、玉米的碎末、各適量，洗凈后煮成軟米，料理中加入海帶、豆腐、大蒜辣椒醬、鹽、食用植物油。海帶含碘，具有良好的調(diào)脂功效，有規(guī)律的飲食也能預防乳腺癌。大蒜辣椒醬有辛辣的味道，可以消除海帶的氣味。
4、可以選擇一種蔬菜，用醋和鹽煮可以調(diào)味，注意不要加沙拉醬，然后用午餐組合，可以選擇豬肉蘿卜湯等少油的湯類，也可以搭配瘦身粥，如大麥粥、谷類粥、荷葉粥等，其中大麥粥可以消除水腫；谷類粥可以促進胃腸消化；荷葉粥有減肥作用。
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