隨著社會經濟的發(fā)展，人們的生活水平也有所提高，越來越注重養(yǎng)生。蜂蜜被認為是一種天然的保健品，深受人們的喜愛，它也一直被人們當做養(yǎng)生佳品所食用。其實，蜂蜜不僅可以內服，還可以外用，帶來許多的好處。
蜂蜜的功效比較多，心血管病人適量服用蜂蜜之后，能夠幫助促進心腦和血管的功能。蜂蜜還可以補充體力、消除疲勞，幫助增強人體對疾病的抵抗力。對于愛美的女性而言，喝蜂蜜水能夠幫助美容減肥，使皮膚更加細膩，身材得到改善。在一定程度上，蜂蜜還可以保護肝臟和胃，蜂蜜中的糖分不需要經過肝就可以被人體吸收，肝的壓力有所減輕，可以調節(jié)胃酸的分泌，促進排便。
但是，深受人們喜愛的蜂蜜，如果用不好，也有可能帶來比較壞的后果。服用蜂蜜，也有三個禁忌：
1.避免與相克的食物同食。腸胃不好的人，最好不要將蜂蜜與豆?jié){、豆腐類豆類食物同食，否則容易導致腹瀉，嚴重者甚至會引起食物中毒。當然，即便身體健康，在日常生活當中，也要避免這些食物與蜂蜜同食。除此之外，網絡上還流傳蜂蜜不能與韭菜、蔥等一同食用，否則會對身體造成不良影響，這些并無準確的說法，但在食用蜂蜜時也要留心一下。
2.有些人不宜喝蜂蜜。蜂蜜的功效雖好，但有一小部分人群最好不要食用蜂蜜。不滿一周歲的嬰幼兒是不能喝蜂蜜的，比較容易中毒。糖尿病患者也最好不要喝蜂蜜，蜂蜜中的糖分是比較高的，而其中的果糖和葡萄糖可以不經過胃的吸收就直接進入到血液當中，容易導致血液當中血糖的濃度升高，不利于血糖的控制。脾胃虛寒的人，也要少喝蜂蜜，否則容易造成腹瀉等不適癥狀。
3.服用蜂蜜的方法要恰當。很多人喜歡用沸水沖泡蜂蜜之后再飲用，覺得這樣蜂蜜可以完全溶于水中，喝起來味道比較好，也比較安全。但事實上，如果用沸水沖飲蜂蜜，很有可能會破壞蜂蜜天然的色、香、味，在一定程度上還會破壞蜂蜜的營養(yǎng)成分。沖泡蜂蜜，最好選擇40℃以下的溫水。
正常情況下，氣候比較干燥時，要注意身體的補水，可以選擇蜂蜜泡水。不僅可以保健，還能起到美容的作用。但在服用時一定要記得關于服用蜂蜜的三大禁忌，謹慎服用蜂蜜。
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