現(xiàn)在的人大多以瘦為美,覺得越苗條越好,會(huì)采取各種各樣的方式來控制體重,其中有的人就方法錯(cuò)誤,覺得只要自己不吃肉就不會(huì)提供豐富熱量,選擇素菜既能提供營(yíng)養(yǎng),又不會(huì)導(dǎo)致體重飆升,卻不知道葷素搭配恰當(dāng)才是健康的原則。若長(zhǎng)時(shí)間吃素而不吃肉,可能會(huì)帶來某些健康問題,其中部分疾病因此而引起。
長(zhǎng)期吃素身體會(huì)越來越棒嗎?
身體狀態(tài)的好壞和自己的飲食行為有關(guān),飲食恰當(dāng),自然輸送營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)和能量,從而保持較強(qiáng)的抵抗力,不容易疾病入侵。長(zhǎng)時(shí)間只吃素而不吃肉,身體一般不會(huì)越來越棒,反而是拖累身體,從而誘發(fā)某些健康問題。應(yīng)該去了解食物種類多樣性,搭配恰當(dāng)?shù)暮锰?,并調(diào)整個(gè)人飲食。
長(zhǎng)期吃素容易帶來哪些疾???
1、脂肪肝
長(zhǎng)時(shí)間吃素而不吃肉,可能會(huì)帶來肝臟疾病。肝臟作為人體重要的器官,許多功能的發(fā)揮要肝臟積極參與,包括食物消化,有害物質(zhì)代謝。但如果只吃素,肉類食物獲取量過少,可能會(huì)缺乏需要的蛋白質(zhì),蛋白質(zhì)作為人類生命活動(dòng)物質(zhì)基礎(chǔ),一旦長(zhǎng)時(shí)間獲取量不足,會(huì)傷害肝臟,有引發(fā)肝臟疾病的風(fēng)險(xiǎn),還需在養(yǎng)護(hù)肝臟時(shí)適當(dāng)吃肉。
2、骨質(zhì)疏松癥
那些長(zhǎng)時(shí)間吃素的人骨質(zhì)疏松癥的患病風(fēng)險(xiǎn)增加,作為上了年紀(jì)容易出現(xiàn)的問題,主要和鈣質(zhì)流失,營(yíng)養(yǎng)不良有關(guān)。只吃素的情況下許多營(yíng)養(yǎng)會(huì)缺乏,久而久之肌肉量減少,骨骼健康失去保障,這樣出現(xiàn)骨質(zhì)疏松癥,帶來骨折的風(fēng)險(xiǎn)大幅度提高,要在養(yǎng)護(hù)骨骼的過程中適當(dāng)吃肉。
3、膽結(jié)石
那些想要減肥卻飲食錯(cuò)誤的人,可能在長(zhǎng)時(shí)間吃素后膽結(jié)石入侵。長(zhǎng)時(shí)間只吃素,這些食物中的纖維素可能影響膽汁正常分泌,常見的結(jié)果是加速膽汁的濃縮,在膽汁淤積后會(huì)析出結(jié)晶體,濃度過高而加速膽結(jié)石的出現(xiàn)。如果能飲食調(diào)整好,葷素搭配恰當(dāng),自然遠(yuǎn)離膽結(jié)石。
4、三高
許多人三高入侵實(shí)際上和長(zhǎng)時(shí)間吃素有關(guān),并非不吃肉就能維持這些指標(biāo)穩(wěn)定。許多素食含有豐富的碳水化合物,會(huì)提供許多能量,從而導(dǎo)致身體肥胖,在飲食不均衡,不營(yíng)養(yǎng)的威脅下會(huì)導(dǎo)致多個(gè)指標(biāo)波動(dòng)。為了健康考慮,在預(yù)防三高的過程中應(yīng)該適當(dāng)吃肉,而不能長(zhǎng)時(shí)間只吃素。
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