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朱旭萍 副主任醫(yī)師 副教授 中南大學湘雅二醫(yī)院 營養(yǎng)科
油炸小蝦一般可以補鈣，但是補鈣效果并不是很好。如果存在缺鈣的情況，需要及時就醫(yī)，配合醫(yī)生用藥調(diào)理。
油炸小蝦確實含有一定的鈣質(zhì)，因為小蝦本身就是富含鈣的食物。然而，經(jīng)過高溫油炸處理后，蝦中的鈣質(zhì)可能部分流失，其他營養(yǎng)物質(zhì)也會有所流失，且油炸食物中的油脂和其他成分可能影響鈣的吸收。因此，雖然油炸小蝦理論上可以補鈣，但其補鈣效果并不顯著。如果體內(nèi)缺鈣，需要在醫(yī)生的指導下服用補鈣的藥物，例如葡萄糖酸鈣口服溶液、醋酸鈣顆粒、乳酸鈣顆粒等，并多吃牛奶、雞蛋等含鈣量較高的食物。
平時還需要適當?shù)劐憻捝眢w，尤其是多做一些戶外活動，多曬太陽，能夠促進鈣的吸收。
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