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朱旭萍 副主任醫(yī)師 副教授 中南大學(xué)湘雅二醫(yī)院 營(yíng)養(yǎng)科
除了喝牛奶，還有許多其他種類的奶制品可以選擇。
1. 大豆奶：它富含植物蛋白質(zhì)、膳食纖維、維生素和礦物質(zhì)，對(duì)于素食者或者對(duì)乳制品過(guò)敏的人來(lái)說(shuō)，大豆奶是一種很好的替代品。一些研究表明，大豆奶還可以提供心血管保護(hù)、減少骨質(zhì)疏松的效果。
2. 杏仁奶：杏仁奶是由杏仁浸泡和磨碎而成的。它具有較低的卡路里含量、高纖維含量，并且富含健康的單不飽和脂肪酸。它也是素食者、乳糖不耐癥者和對(duì)牛奶過(guò)敏人士的理想選擇。
3. 椰奶：椰奶是由濃縮椰子肉和水?dāng)嚢瓒傻?。它具有濃郁的椰香味道，并富含健康的中鏈脂肪酸。椰奶也可以增加飽腹感，并且適合用于烹飪和制作飲品。
4. 燕麥奶：燕麥奶是由燕麥與水混合并過(guò)濾而成的。它不含麩質(zhì)，富含膳食纖維和維生素，可以提供持久的能量和飽腹感。它適合早餐食用，也可以用來(lái)制作熱飲或冷飲。
5. 米奶：米奶是由大米和水磨碎而成的。它不含麩質(zhì)、無(wú)乳糖和膽固醇，適合素食者和對(duì)乳制品過(guò)敏的人。它也是一種低脂肪和低卡路里的替代品。
6. 葵花子奶：葵花子奶是由水和葵花子混合而成的。它富含維生素E、鎂和健康的多不飽和脂肪酸。葵花子奶也可以提供抗氧化作用，促進(jìn)心血管健康和維持良好的血糖控制。
總之，除了牛奶，還有許多其他種類的奶制品可以選擇，根據(jù)個(gè)人口味和需求來(lái)選擇合適的飲品。
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