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劉紅亮 副主任醫(yī)師 河南中醫(yī)藥大學第一附屬醫(yī)院 中醫(yī)內科
天麻是一種常見的中藥材，具有息風止痙、平抑肝陽、祛風通絡等功效。但是，吃新鮮天麻也需要注意以下幾點：
1. 清洗處理：將天麻放入清水中浸泡10分鐘，然后用雙手搓洗數遍，用清水洗凈。注意去除其中的雜質，如泥沙和殘留農藥。
2. 燉煮時間：燉煮天麻時，應適當掌握時間，一般需要煮20-30分鐘。煮太久會導致天麻的藥性散失。
3. 注意不宜大量食用：天麻具有一定的藥性，故不宜過量食用。一般而言，每次食用的量應控制在3-5克之間。
4. 配伍搭配：在食用時，可以與其他食材搭配使用，如燉雞湯、蒸魚等。但要注意選擇合適的配伍搭配，以充分發(fā)揮天麻的功效。
總之，吃新鮮天麻時需要了解其特性和功效，選擇新鮮度好的天麻進行清洗處理，注意燉煮時間和食用量的掌握，適度配伍搭配，并謹慎適用于特殊人群。同時，在貯存過程中也要注意通風、防潮和避免陽光直射。
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吃中藥的注意事項
以下是一些關于中藥使用的注意事項：1.質量控制：由于中藥的生產和銷售不受嚴格的監(jiān)管，因此其質量可能存在差異。選擇知名品牌和受信任的供應商是很重要的。2.與西藥的相互作用：某些中藥可能會與西藥產生相互作... 詳細»
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孕婦吃甘蔗的注意事項
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