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徐文明 副主任醫(yī)師 中山大學(xué)附屬第一醫(yī)院東院 內(nèi)分泌科
菠菜含碘比較高，碘是一種重要的微量元素，在人體內(nèi)起著至關(guān)重要的作用。主要存在于甲狀腺激素中，對(duì)于人體的新陳代謝、生長(zhǎng)發(fā)育、神經(jīng)系統(tǒng)等都具有重要的影響。
每100克菠菜中含有25微克的碘，這個(gè)含量相對(duì)于其他蔬菜來說還是比較高的，菠菜中的碘主要以有機(jī)碘的形式存在，容易被人體吸收利用。除此之外，菠菜還富含維生素C和維生素A，這些維生素可以促進(jìn)碘的吸收和利用，從而增加碘的有效攝入量。但需要注意的是，菠菜中的碘含量并不是固定的，會(huì)隨著生長(zhǎng)環(huán)境、季節(jié)等因素而發(fā)生變化。因此，在選擇菠菜時(shí)，最好選擇當(dāng)?shù)厣a(chǎn)的新鮮蔬菜，以確保其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和安全性。
總之，菠菜中含有一定量的碘，適量食用菠菜可以為人體提供必要的營(yíng)養(yǎng)素，但也需要注意控制攝入量。
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葡萄含碘高嗎
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花甲含碘高嗎
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生蠔含碘高嗎
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劉紅波 朝陽(yáng)市中心醫(yī)... 內(nèi)分泌科
海苔含碘嗎
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芹菜含碘高嗎
"芹菜的含碘量是比較高的。碘元素是人體必需的一種微量元素，是體內(nèi)多種激素的組成成分，若是缺乏碘元素，容易導(dǎo)致甲狀腺腫大。而人體補(bǔ)充碘的主要途徑為食物補(bǔ)充，根據(jù)《中國(guó)居民補(bǔ)碘指南》記載，每千克... 詳細(xì)»
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什么食物含碘高
含碘高的食物，如海藻類、魚類、奶類、海產(chǎn)品、動(dòng)物內(nèi)臟等。1、海藻類：包括海帶、紫菜、裙帶菜、海蜇等，海藻類食物是碘的優(yōu)質(zhì)來源，這些食物中一般含有豐富的碘，尤其海帶含碘量較高。2、魚類：如鱈魚、鱸魚、鮭... 詳細(xì)»
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含碘量高的食物
碘是一種自然界中很常見的物質(zhì)，也是人體中必不可少的一種元素。最主要的作用是預(yù)防大脖子病以及增強(qiáng)免疫力。有部分人會(huì)出現(xiàn)身體缺碘的現(xiàn)象，會(huì)導(dǎo)致一系列不良影響。最常用的補(bǔ)充身體所需碘的方法是通過食用一些含碘... 詳細(xì)»
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