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徐文明 副主任醫(yī)師 中山大學(xué)附屬第一醫(yī)院東院 內(nèi)分泌科
豆?jié){是一種由大豆制成的植物性飲料，含有豐富的蛋白質(zhì)、維生素、礦物質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)成分。其中，豆?jié){中含有豐富的鉀元素，因此豆?jié){中含的鉀元素是比較高的。
鉀是人體必需的礦物質(zhì)之一，對(duì)維持正常心臟功能、細(xì)胞的正常代謝、血壓的平衡等方面起著重要的作用。鉀還能幫助減緩衰老進(jìn)程，增強(qiáng)肌肉功能，促進(jìn)腦細(xì)胞的活動(dòng)，提高人體的免疫系統(tǒng)等。因此，攝入適量的鉀對(duì)人體健康至關(guān)重要。
豆?jié){中的鉀含量高達(dá)每100克約180毫克左右，相對(duì)于其他食物來(lái)說(shuō)，鉀含量較高。因此，適量飲用豆?jié){不僅可以滿足人體對(duì)鉀的需求，同時(shí)還可以促進(jìn)蛋白質(zhì)的吸收，提高身體的免疫力。
但是，需要注意的是，過(guò)量攝入鉀對(duì)于患有腎病、高血壓等疾病的人群是不利的。這部分人群需要謹(jǐn)慎控制豆?jié){的攝入量，以免造成身體健康問(wèn)題。另外，豆?jié){中也含有一定量的植物激素，長(zhǎng)期大量飲用也可能對(duì)人體健康造成不利影響。
在飲用時(shí)需要注意適量，不宜過(guò)量攝入，尤其是對(duì)于某些特定人群來(lái)說(shuō)，要慎重對(duì)待。
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木瓜含鉀高嗎
木瓜是臨床常用的中藥，具有祛濕和胃、利尿消腫、舒筋活絡(luò)、祛風(fēng)除濕等功效?？捎糜谥委熞蚱褚鸬膼盒摹I吐、腹瀉、腳氣水腫等癥狀。可與杜仲配伍使用。桑寄生、大葉蓼，也可用于治療風(fēng)濕病。此外，木瓜作為一種... 詳細(xì)»
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山藥含鉀高嗎
山藥在中醫(yī)來(lái)講是一種健脾消食的藥物，從它的藥物成分來(lái)講，山藥里面不含有鉀離子。而富含鉀離子的相關(guān)食物有橘子、橙子，還有我們的橘子汁、橙子汁等飲料。還有一些富含鉀的食品，有香蕉，這些食物都可以升高血鉀。... 詳細(xì)»
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紅棗含鉀高嗎
紅棗中含鉀的量是比較高的。紅棗內(nèi)含鉀大約有520毫克左右。鉀元素對(duì)人體有參與糖類、蛋白質(zhì)的正常代謝、維持持細(xì)胞內(nèi)外正常的酸堿平衡、降低高血壓等作用。需要補(bǔ)鉀的患者可以適當(dāng)食用。但切不可多吃攝入過(guò)多，可... 詳細(xì)»
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