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何劍輝 副主任醫(yī)師 廣東省人民醫(yī)院 婦產科
一般情況下，孕婦可以吃薯粉，但是需注意相關事項。
薯粉是一種以馬鈴薯淀粉為原料制成的食品，富含碳水化合物，適合孕婦增加體力和提供能量。薯粉易消化，對孕婦的消化系統(tǒng)較為友好。此外，薯粉還含有豐富的維生素C和鉀等礦物質，有助于增強孕婦的免疫力和維持電解質平衡。
然而，薯粉通常作為主食食用，因此應當適量食用，避免攝入過多碳水化合物導致體重過快增長。其次，一些商業(yè)化生產的薯粉可能含有添加劑，孕婦在選擇時應盡量選擇無添加劑的產品，避免對胎兒造成不良影響。此外，孕婦在烹飪薯粉時也應盡量避免高油高鹽的食用方式，選擇清淡的烹飪方式，以保證營養(yǎng)的全面吸收。
因此，建議孕婦在飲食選擇上要謹慎，遵循醫(yī)生的指導來確定適合自己的飲食。
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