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于清宏 主任醫(yī)師 教授 南方醫(yī)科大學(xué)珠江醫(yī)院 風(fēng)濕免疫科
類風(fēng)濕是一種慢性自身免疫性疾病，主要表現(xiàn)為關(guān)節(jié)疼痛、腫脹和僵硬。除了藥物治療外，飲食也可以對(duì)緩解癥狀起到一定的輔助作用。以下是一些適合類風(fēng)濕患者的食療建議：
1.增加蛋白質(zhì)攝入量：蛋白質(zhì)是維持肌肉和骨骼健康的重要營(yíng)養(yǎng)素，對(duì)于類風(fēng)濕患者來(lái)說(shuō)尤為重要。建議選擇富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的食物，如魚、雞肉、豆類等。
2.補(bǔ)充維生素D：維生素D有助于促進(jìn)鈣的吸收和利用，對(duì)于維持骨骼健康非常重要。建議多曬太陽(yáng)或食用富含維生素D的食物，如魚類、蛋黃等。
3.控制脂肪攝入量：高脂肪飲食可能會(huì)導(dǎo)致肥胖和炎癥反應(yīng)加劇，因此需要控制脂肪攝入量。建議選擇低脂肪的食物，如瘦肉、蔬菜、水果等。
4.增加纖維素?cái)z入量：纖維素有助于促進(jìn)腸道蠕動(dòng)和排便，預(yù)防便秘等問(wèn)題。建議多食用富含纖維素的食物，如全麥面包、燕麥片、水果和蔬菜等。
5.避免過(guò)度飲酒：過(guò)度飲酒可能會(huì)導(dǎo)致肝臟損傷和炎癥反應(yīng)加劇，因此需要避免過(guò)度飲酒。
總之，類風(fēng)濕患者的飲食應(yīng)該以均衡、多樣化為主，注意控制脂肪和糖分的攝入量，并適當(dāng)增加蛋白質(zhì)、維生素D和纖維素的攝入量。此外，還需要注意個(gè)人情況的不同，如有特殊飲食需求或禁忌癥的患者應(yīng)咨詢醫(yī)生或營(yíng)養(yǎng)師的建議。
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