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海瓜子的營養(yǎng)價值

海瓜子是一種常見的零食,也是一種營養(yǎng)豐富的食品,營養(yǎng)價值比較高,適合大部分人群食用。

海瓜子富含蛋白質(zhì)。每100克海瓜子中就含有約10克的蛋白質(zhì),其含量遠(yuǎn)高于一般的肉類和豆制品。這些蛋白質(zhì)中含有人體必需的氨基酸,能夠提供人體所需的能量。

海瓜子含有豐富的微量元素。如鈣、磷、鐵、鋅、硒等,其中鈣的含量尤為豐富,對于人體的生長發(fā)育、骨骼健康、血液生成等都有重要作用。

雖然海瓜子的營養(yǎng)價值高,但是食用時也需要注意用量。此外,對于一些對海鮮過敏的人來說,食用海瓜子可能會引發(fā)過敏反應(yīng),因此這部分人群需要謹(jǐn)慎食用。

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