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朱旭萍 副主任醫(yī)師 副教授 中南大學(xué)湘雅二醫(yī)院 營(yíng)養(yǎng)科
粘玉米是一種非常健康的食材，具有多種功效與作用。在日常飲食中適量食用粘玉米，可以增加能量、促進(jìn)消化、輔助減肥，有利于維持身體健康。
1.增加能量：粘玉米含有豐富的碳水化合物，能夠?yàn)槿梭w提供大量的熱量，快速為身體補(bǔ)充能量，可以提供持續(xù)的飽腹感。
2.促進(jìn)消化：粘玉米都含有大量的膳食纖維，可以幫助促進(jìn)腸道蠕動(dòng)，預(yù)防便秘，有利于消化系統(tǒng)的正常運(yùn)轉(zhuǎn)。
3.輔助減肥：粘玉米屬于雜糧，食用后能夠增加飽腹感，減少進(jìn)食量，有利于控制體重。同時(shí)，粘玉米中的蛋白質(zhì)和脂肪含量較低，是一種較為低熱量的食物選擇。
值得注意的是，由于玉米中含有淀粉，糖尿病患者和肥胖者應(yīng)適量食用。
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