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朱旭萍 副主任醫(yī)師 副教授 中南大學(xué)湘雅二醫(yī)院 營(yíng)養(yǎng)科
體質(zhì)較弱的人可以適當(dāng)補(bǔ)充維生素C，應(yīng)注意不要過(guò)量。
維生素C是一種抗氧化劑，可以幫助保護(hù)細(xì)胞免受自由基的損傷。此外，還有助于增強(qiáng)免疫系統(tǒng)、促進(jìn)鐵的吸收、合成膠原蛋白等。對(duì)于體質(zhì)較弱的人來(lái)說(shuō)，適量補(bǔ)充維生素C可能有助于提高免疫力和抵抗力。
然而，過(guò)量攝入維生素C也可能帶來(lái)一些負(fù)面影響。雖然維生素C是水溶性的，但過(guò)量攝入仍可能導(dǎo)致腹瀉、惡心、胃痛等不適癥狀。此外，長(zhǎng)期大量攝入維生素C還可能增加腎結(jié)石的風(fēng)險(xiǎn)。因此，在補(bǔ)充維生素C時(shí)，應(yīng)遵循適量原則。
對(duì)于體質(zhì)較弱的人來(lái)說(shuō)，建議通過(guò)均衡飲食來(lái)攝取足夠的維生素C。富含維生素C的食物包括柑橘類水果、草莓、獼猴桃、西紅柿、菠菜等。這些食物不僅含有豐富的維生素C，還含有其他對(duì)身體有益的營(yíng)養(yǎng)成分。
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