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朱旭萍 副主任醫(yī)師 副教授 中南大學(xué)湘雅二醫(yī)院 營養(yǎng)科
冬瓜羊肉湯是一道常見的湯品，以冬瓜和羊肉為主要食材而制成。這道湯具有以下功效與作用：
1.清熱解暑：冬瓜味甘性涼，具有清熱解暑的作用。夏天食用冬瓜羊肉湯能夠清熱降火，幫助身體降溫，并且預(yù)防中暑。
2.利尿消腫：冬瓜是一種天然的利尿食材，羊肉中富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)和維生素B，對于盜汗、腰膝酸軟、下肢水腫等癥狀有一定的緩解作用。
3.補(bǔ)充營養(yǎng)：羊肉富含蛋白質(zhì)、鐵、鋅和維生素B等營養(yǎng)成分，能夠補(bǔ)充身體需要的營養(yǎng)物質(zhì)，增加體力和抵抗力。
4.潤燥止渴：冬瓜羊肉湯味道清淡，不僅可以清熱解暑，還具有潤燥止渴的作用，適合夏天干燥的氣候。
5.調(diào)節(jié)腸胃：羊肉性溫味甘，有補(bǔ)脾胃、益氣力的功效，適合脾胃虛弱、消化不良、脘腹脹滿的人群食用。
在烹飪過程中，可以加入適量的調(diào)料來增加口味，同時控制用鹽量，以免食用過多對健康有害。
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冬瓜的功效與作用
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當(dāng)歸生姜羊肉湯的作用
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山藥羊肉湯的功效與作用
山藥含有豐富的蛋白質(zhì)、鈣、膳食纖維，山藥含有豐富的蛋白質(zhì)、鈣、膳食纖維，常見的山藥羊肉湯的功效與作用包括補(bǔ)鈣、健胃脾等。1、補(bǔ)鈣：山藥中含有一定量的鈣，而羊肉也是鈣的良好來源。鈣是構(gòu)成骨骼和牙齒的重要... 詳細(xì)»
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山藥羊肉湯的功效與作用
核心答案：補(bǔ)鈣、健胃脾、養(yǎng)生輔助答案：山藥羊肉湯含有豐富的蛋白質(zhì)、鈣及膳食纖維，具有補(bǔ)鈣、健胃脾的作用。其中羊肉是溫補(bǔ)食物，可以用于溫補(bǔ)脾胃，改善消化，所以山藥羊肉湯還具有很好的養(yǎng)生效果。適宜人群：缺... 詳細(xì)»
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羊肉湯的功效
說到羊肉湯，有更多的人在農(nóng)村養(yǎng)羊。在冬天，幾個人經(jīng)常在桌子周圍吃羊肉火鍋和羊肉湯，這是美味和溫暖，羊肉湯營養(yǎng)價值豐富，不僅具有保健作用，而且對疾病的治療也有一定的作用。羊肉湯的功效作用有哪些? 詳細(xì)»
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當(dāng)歸生姜羊肉湯的功效與作用
功效作用：當(dāng)歸性甘、味辛溫，歸肝、心、脾經(jīng)，有補(bǔ)血調(diào)經(jīng)，行氣導(dǎo)滯的作用。羊肉，味甘，性溫，能養(yǎng)肝補(bǔ)虛。生姜，味辛，性溫，歸肺、脾、胃經(jīng)，能散寒暖胃。所以當(dāng)歸生姜羊肉湯有補(bǔ)虛、溫中祛寒的作用。適宜人群：... 詳細(xì)»
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羊肉湯發(fā)胖嗎？
羊肉湯是否會導(dǎo)致發(fā)胖取決于多個因素，包括所攝入的卡路里量、飲食習(xí)慣、生活方式以及個人代謝等。下面將從不同角度來分析這個問題。1.不會發(fā)胖：羊肉也含有豐富的蛋白質(zhì)，而蛋白質(zhì)可以幫助維持飽腹感，促進(jìn)肌肉生... 詳細(xì)»
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