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蔡晶晶 主治醫(yī)師 北京大學(xué)人民醫(yī)院 臨床營養(yǎng)科
苦瓜是屬于堿性物質(zhì),適當(dāng)吃一些可以調(diào)整酸堿平衡,預(yù)防和改善一些慢性疾病。
苦瓜中含有豐富的鉀、鈣、鈉、鎂等金屬元素,在體內(nèi)代謝后可生成帶陽離子的堿性氧化物,因此苦瓜屬于堿性食物,可以幫助中和體內(nèi)酸堿平衡,減少人體內(nèi)的酸度,從而起到保護(hù)肝臟、清潔血液、提高免疫力等作用。此外,苦瓜還含有豐富的膳食纖維,有助于促進(jìn)腸道蠕動,降低血糖和血脂,對預(yù)防和控制糖尿病、高血壓等慢性疾病有一定的作用。
苦瓜中含有奎寧,這種物質(zhì)會刺激子宮收縮,引起流產(chǎn),因此孕婦及備孕女性應(yīng)慎食苦瓜。
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氯化鈉是酸性還是堿性
黃漢超 主任醫(yī)師
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酸性體質(zhì)好還是堿性體質(zhì)好
李敏 主任醫(yī)師
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酸性體質(zhì)好還是堿性體質(zhì)好
李敏 主任醫(yī)師
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尖嘴是雙頜前突還是屬于齙牙
汪延 主治醫(yī)師
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乳腺屬于外科還是婦科
宋雪 主治醫(yī)師
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白發(fā)屬于陰虛還是陽虛
秦敏 主任中醫(yī)師
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夏昆鵬 黑龍江中醫(yī)藥... 中醫(yī)內(nèi)科
酸性體質(zhì)好還是堿性體質(zhì)好
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馬麗芬 寶雞市中心醫(yī)... 內(nèi)分泌科
西瓜是酸性還是堿性
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孫婷婷 棗莊礦業(yè)集團(tuán)... 內(nèi)分泌科
肥皂是酸性還是堿性
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王雪穎 錦州市中心醫(yī)... 泌尿外科
尿液是酸性還是堿性
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馬麗芬 寶雞市中心醫(yī)... 內(nèi)分泌科
水果是酸性還是堿性
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蜂蜜屬于酸性還是堿性
蜂蜜在PH值上呈現(xiàn)的是酸性特征,因此在食物的酸堿性上來看,蜂蜜屬于酸性。但是如果是從食物代謝后產(chǎn)物的酸堿度上來分辨酸堿性,蜂蜜代謝后的產(chǎn)物中含有大量的鈉、鎂、鉀、鈣等堿性元素,則蜂蜜便是屬于堿性。通常... 詳細(xì)»
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蜂蜜屬于酸性還是堿性
蜂蜜是一種由蜜蜂經(jīng)過采集花粉并經(jīng)過加工制成的天然物質(zhì),含有豐富的營養(yǎng)物質(zhì)和生物活性物質(zhì),被廣泛應(yīng)用于食品、藥品和美容保健產(chǎn)品等領(lǐng)域。在化學(xué)成分上,蜂蜜主要是由葡萄糖、果糖、水和少量的酸、酶、氨基酸、礦... 詳細(xì)»
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茶葉屬于酸性還是堿性食物
茶葉在一般情況下被認(rèn)為是堿性食物。但具體分析其酸堿性時,需要考慮茶葉的種類、沖泡方式及沖泡時間等因素。首先,茶葉本身是植物,其成分中含有茶多酚等物質(zhì),這些物質(zhì)在體內(nèi)代謝后會產(chǎn)生有機(jī)酸,使得茶葉呈現(xiàn)出一... 詳細(xì)»
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醋屬于堿性食品還是酸性食品
醋是一種酸性食品。在化學(xué)上,醋的主要成分是醋酸,這是一種弱酸。當(dāng)醋進(jìn)入人體后,會與體內(nèi)的堿性物質(zhì)發(fā)生中和反應(yīng),從而幫助調(diào)節(jié)人體的酸堿平衡。酸性食品是指攝入人體后會產(chǎn)生酸性廢物的食物,如肉類、蛋類、奶制... 詳細(xì)»
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豆?jié){是酸性還是堿性?
豆?jié){是一種植物性飲料,由黃豆研磨而成,營養(yǎng)豐富,含有蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、維生素和礦物質(zhì)等多種營養(yǎng)成分。就其酸堿性而言,豆?jié){屬于堿性食物。豆?jié){中含有大量的蛋白質(zhì),蛋白質(zhì)是由多種氨基酸組成的有機(jī)物質(zhì)... 詳細(xì)»