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蔡晶晶 主治醫(yī)師 北京大學(xué)人民醫(yī)院 臨床營(yíng)養(yǎng)科
五谷豆?jié){是一種非常健康的飲品，它由五種谷物混合制成，包括紅豆、綠豆、黑豆、黃豆和糙米。這些谷物富含蛋白質(zhì)、膳食纖維等營(yíng)養(yǎng)成分，對(duì)人體有很多益處。下面是五谷豆?jié){的做法及功效。
1.做法：將紅豆、綠豆、黑豆、黃豆和糙米分別浸泡一晚。然后第二天將浸泡好的豆類和糙米磨碾成漿，過濾掉渣滓，加水煮沸即可。
2.功效：首先，它富含蛋白質(zhì)，能夠提供人體所需的氨基酸，有助于增強(qiáng)免疫力和促進(jìn)肌肉生長(zhǎng)。其次，五谷豆?jié){中的膳食纖維有助于促進(jìn)腸道蠕動(dòng)，預(yù)防便秘。此外，五谷豆?jié){還含有豐富的維生素和礦物質(zhì)，如維生素B群、鈣、鐵等，對(duì)維持身體健康非常重要。
總之，五谷豆?jié){是一種非常健康的飲品，它不僅口感醇厚，而且營(yíng)養(yǎng)豐富。每天喝一杯五谷豆?jié){，可以為身體提供所需的營(yíng)養(yǎng)，幫助保持健康。
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四川大學(xué)華西第二醫(yī)院 醫(yī)學(xué)檢驗(yàn)科
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五谷雜糧是什么
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適合糖尿病的五谷豆?jié){
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五谷蟲的功效與作用
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五谷豆?jié){的做法及功效
五谷豆?jié){就是將五谷雜糧用水浸泡之后經(jīng)過磨碎、過濾與煮沸后所形成的一種飲品，五谷豆?jié){在歐美等地具有“植物奶”的美稱。五谷豆?jié){中含有豐富的植物蛋白、磷脂、維生素B1、B2以及煙酸、鐵、鈣等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，營(yíng)養(yǎng)非... 詳細(xì)»
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五谷雜糧豆?jié){的配料表及功效
五谷雜糧豆?jié){是一種非常營(yíng)養(yǎng)豐富的飲品，結(jié)合了五谷雜糧和豆類的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，具有多種功效。一、配料表1.大豆：含有豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、膳食纖維、維生素和礦物質(zhì)，有助于降低膽固醇、預(yù)防心血管疾病、補(bǔ)充能量等。2... 詳細(xì)»
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五谷雜糧粥的功效
五谷雜糧粥的功效主要有補(bǔ)充能量、潤(rùn)腸通便、補(bǔ)氣養(yǎng)血、調(diào)節(jié)血脂、排毒等。1、補(bǔ)充能量：五谷雜糧粥中碳水化合物含量較為豐富，適當(dāng)攝入后可有效增加飽腹感，快速為機(jī)體快速補(bǔ)充能量，可幫助人體緩解疲憊，有利于體... 詳細(xì)»
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適合兒童的五谷食譜
五谷雜糧對(duì)于人來說營(yíng)養(yǎng)價(jià)值遠(yuǎn)超過市面上的精致食物，未經(jīng)精制加工的五谷雜糧營(yíng)養(yǎng)遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于各種細(xì)糧。小孩子食用能夠成長(zhǎng)的更為健康。五谷雜糧包含的食物：玉米、小米、紅米、黑米、紫米、高粱、大麥、燕麥、養(yǎng)麥、黃... 詳細(xì)»
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五谷雜糧粉的功效與作用
核心答案：補(bǔ)脾益肺、健脾養(yǎng)胃、潤(rùn)腸通便輔助答案：五谷雜糧粉是將大米、小米、紫米、黑米、藜麥等經(jīng)過合理搭配磨成粉，五谷雜糧粉中含有豐富的蛋白質(zhì)、鈣、鉀、膳食纖維等人體所需的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，并且含有優(yōu)質(zhì)的碳水化... 詳細(xì)»
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