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潘永源 主任醫(yī)師 首都醫(yī)科大學(xué)宣武醫(yī)院 內(nèi)分泌科
人體脂肪通常是指人身上的肥肉，以及人體內(nèi)的甘油三酯、膽固醇等，是機(jī)體儲(chǔ)能、供能的重要物質(zhì)，和組成生物膜的成分，而脂肪代謝則是人體內(nèi)脂肪在各種相關(guān)酶的作用下，進(jìn)行消化、吸收、合成、分解的過(guò)程，以保證機(jī)體的正常生理機(jī)能。
脂肪代謝的過(guò)程：
1、消化，當(dāng)脂肪在小腸上段各種酶及膽汁酸鹽的作用下，就會(huì)被消化、水解為甘油、脂肪酸等物質(zhì)。
2、吸收，可通過(guò)短鏈和中鏈脂肪酸構(gòu)成的甘油三酯進(jìn)行乳化吸收，或通過(guò)由長(zhǎng)鏈脂肪酸構(gòu)成的甘油三酯與膽固醇等物質(zhì)結(jié)合成乳糜粒進(jìn)行吸收，最后二者分別通過(guò)門(mén)靜脈和淋巴入血。
3、合成與分解，主要在人體肝臟、小腸以及脂肪組織等部位進(jìn)行，脂肪吸收后的代謝可分為膽固醇、甘油三酯、磷脂、以及血漿脂蛋的代謝，會(huì)受到胰島素、胰高血糖素、體內(nèi)生化酶活性、以及飲食等因素的影響，從而轉(zhuǎn)化成身體所需的物質(zhì)成分。
提高脂肪代謝的辦法：
1、每日?qǐng)?jiān)持鍛煉，并適當(dāng)加強(qiáng)運(yùn)動(dòng)量。
2、平時(shí)要注意對(duì)飲食的控制，養(yǎng)成健康飲食的習(xí)慣，盡量避免高熱量的食物。
3、因?yàn)榫G茶中富含茶多酚，可以幫助人體清除體內(nèi)多余的油脂，所以喝綠茶也能提高人體脂肪的代謝。
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糖在新陳代謝過(guò)程中
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脂肪的分解代謝過(guò)程是怎樣的
脂肪的分解代謝過(guò)程主要發(fā)生在脂肪細(xì)胞內(nèi)，以下是脂肪的分解代謝過(guò)程的簡(jiǎn)要描述：脂肪細(xì)胞內(nèi)的三酰甘油會(huì)被酶催化分解為甘油和游離脂肪酸。這個(gè)過(guò)程叫做脂肪酸釋放。游離脂肪酸會(huì)與血漿蛋白結(jié)合并通過(guò)血液運(yùn)輸?shù)叫枰?.. 詳細(xì)»
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膽紅素的代謝過(guò)程是怎樣的
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蛋白質(zhì)代謝過(guò)程是什么
蛋白質(zhì)代謝的過(guò)程一共有四部分，首先是食物中的蛋白質(zhì)會(huì)在人體的消化，但中被分解成氨基酸，再由小腸吸收到人體血液，并傳播到身體各部分。其次是氨基酸會(huì)被合成各種蛋白質(zhì)等成分，然后再進(jìn)入到細(xì)胞里面通過(guò)轉(zhuǎn)換變成... 詳細(xì)»
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什么是蛋白質(zhì)代謝過(guò)程
體內(nèi)蛋白質(zhì)的降解代謝，是由一系列的蛋白酶和肽酶所完成的。蛋白質(zhì)被攝入體內(nèi)，首先在胃內(nèi)由胃蛋白酶消化分解成多肽，以及少量的氨基酸。進(jìn)一步在小腸中消化，由胰蛋白酶水解蛋白肽鏈內(nèi)部的肽鍵，水解成氨基酸和寡肽... 詳細(xì)»
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