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蔡晶晶 主治醫(yī)師 北京大學(xué)人民醫(yī)院 臨床營(yíng)養(yǎng)科
硒是一種微量元素，對(duì)人體具有多種的益處。硒含有天然的抗氧化成分，能進(jìn)一步的促進(jìn)細(xì)胞新陳代謝的加快，延緩衰老的作用。且硒還具有抗癌的作用，適當(dāng)補(bǔ)給硒具有好的清除體內(nèi)的致癌物，有效預(yù)防細(xì)胞癌變的可能，對(duì)癌癥有很好的預(yù)防效果。
什么食物含有豐富的硒
1、蛋類食物，日常常見(jiàn)的雞蛋以及鴨蛋中的含硒量相對(duì)較高。且蛋類食物易被人體消化以及吸收，對(duì)于一些消化功能還未發(fā)育健全的兒童，可以每日吃一個(gè)雞蛋，滿足日常所需要的硒元素。
2、豬肉，每天適量的進(jìn)食一些瘦肉有效的補(bǔ)給硒。但因豬肉含有較多的不飽和脂肪酸以及油脂等物治療，如果過(guò)多食用，易引起肥胖、血脂過(guò)高、高血壓等癥狀。
3、魔芋，經(jīng)常食用魔芋能促進(jìn)人體的代謝功能，增強(qiáng)身體抵抗力，也能有效的延緩衰老。
4、動(dòng)物的內(nèi)臟，動(dòng)物的心、肝、腎里面都含有大量的硒，但因過(guò)量食用動(dòng)物內(nèi)臟易導(dǎo)致膽固醇增高的現(xiàn)象。因此建議日常適當(dāng)進(jìn)食即可。
5、水產(chǎn)類食物，如蝦、魚(yú)以及貝殼類等，都富含較多的硒元素在其中。
6、含硒高的蔬菜，如蘆筍、大白菜、南瓜、大蒜、胡蘿卜等里面都含有豐富的硒。
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張?jiān)掠?/b>
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如何補(bǔ)硒元素
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補(bǔ)硒要補(bǔ)幾個(gè)月
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如何補(bǔ)硒元素
硒元素是一種人體必須微量元素之一，其存在于土壤中，并通過(guò)植物進(jìn)入食物鏈，從膳食中谷薯類、肉類、家禽吸收大部分的硒，補(bǔ)硒應(yīng)該合理，避免過(guò)量。常規(guī)補(bǔ)硒的量，如果補(bǔ)充治療，最好在每天劑量不要過(guò)大，這樣對(duì)甲狀... 詳細(xì)»
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如何補(bǔ)充硒元素
微量元素也被稱為痕量元素，是與主量元素相對(duì)的一個(gè)概念，約占人體體質(zhì)的0.01%到0.005%左右。雖然微量元素在人體內(nèi)的含量及其微小，但是可以發(fā)揮至關(guān)重要的生物作用，從而維持正常的人類活動(dòng)。目前已知的... 詳細(xì)»
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硒元素的作用
硒是一種非金屬元素，在醫(yī)療方面的表現(xiàn)為，它能激發(fā)人體免疫球蛋白及抗體的產(chǎn)生，消除不利于人體的物質(zhì)，保護(hù)細(xì)胞膜和染色體，保護(hù)核糖核酸等大分子的結(jié)構(gòu)及功能。人體缺硒會(huì)影響體內(nèi)血紅素的利用，若硒缺乏不能得到... 詳細(xì)»
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硒被稱為“抗癌元素之王”，營(yíng)養(yǎng)師：想要補(bǔ)硒多吃這4類食物
一提到硒元素，首先想到的是含有硒元素的抗氧化酶能夠起到抗氧化的作用。同時(shí)，體內(nèi)的某些含硒蛋白還具備緩解重金屬中毒的功能。實(shí)際上，硒還被稱為“抗癌元素之王”，對(duì)人體健康有很重要的意義。為什么硒元素能夠抗... 詳細(xì)»
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日常如何補(bǔ)硒
日常補(bǔ)硒通常可遵醫(yī)囑吃硒酵母片、硒維康口嚼片、硒酵母混懸液、維生素鈣鐵鋅硒口服液、硒酵母膠囊等藥物，或吃豬肝、魚(yú)肉、鵝蛋、大蒜、黑豆等食物。一、藥物1、硒酵母片:為補(bǔ)硒藥,主要成分是硒酵母,適用于低硒... 詳細(xì)»
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