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陳柳丹 主治醫(yī)師 中山大學(xué)孫逸仙紀(jì)念醫(yī)院 針灸科
中藥煎煮好后的保質(zhì)期取決于藥材的種類和保存條件。通常來說，煎煮好的中藥在室溫下保質(zhì)期為1-2天，如果將其冷藏，保質(zhì)期可延長(zhǎng)至3-5天。
中藥煎煮后的保質(zhì)期與藥材的性質(zhì)密切相關(guān)。一般來說，易揮發(fā)油的藥材，如薄荷、荊芥、桂枝等，煎煮后保質(zhì)期較短，最好在24小時(shí)內(nèi)飲用完畢。而一些硬質(zhì)藥材，如黃芪、當(dāng)歸、陳皮等，在冷藏條件下可以保存更長(zhǎng)時(shí)間。
煎煮好的中藥應(yīng)當(dāng)保存在干燥、陰涼通風(fēng)的地方，避免陽光直射和高溫。另外，應(yīng)使用干凈的容器盛放中藥，并在使用前檢查是否有任何異味或變質(zhì)現(xiàn)象，如有則應(yīng)丟棄。
同時(shí)，煎煮好的中藥也不宜長(zhǎng)時(shí)間存放，最好在飲用后即刻飲用，以免藥效流失或者因?yàn)榧?xì)菌滋生導(dǎo)致中藥變質(zhì)。另外，特別是對(duì)于產(chǎn)后婦女、嬰幼兒或者有特殊身體需要的人群，應(yīng)當(dāng)特別注意中藥的保質(zhì)期，以確保服用的中藥安全有效。
總之，煎煮好的中藥保質(zhì)期不宜太長(zhǎng)，最好在1-2天內(nèi)飲用完畢，冷藏條件下可延長(zhǎng)至3-5天。在保存和飲用中藥時(shí)，應(yīng)當(dāng)注意藥材的性質(zhì)和個(gè)人身體狀況，確保中藥的安全有效。
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