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侯立城 主任醫(yī)師 鶴崗市人民醫(yī)院 普通內(nèi)科
油脂是油和脂肪的統(tǒng)稱，可以在機(jī)體內(nèi)發(fā)揮各自的生理作用，為各個(gè)組織器官的運(yùn)作提供能量支持，從而維持正常的人類活動(dòng)。通常情況下，人體內(nèi)每天需要攝入一定量的油脂才能促進(jìn)機(jī)體的新陳代謝，而油脂的來源包括兩個(gè)途徑，分別是動(dòng)物來源和植物來源。
花生油吃多了有什么危害
1、動(dòng)物油也被稱為動(dòng)物油脂，通常由豬、牛、魚等動(dòng)物脂肪加工制成，可以促進(jìn)機(jī)體對(duì)營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的消化和吸收。而植物油是由高級(jí)脂肪酸和甘油反應(yīng)得來的化合物，廣泛存在于自然界之中，主要由植物的種子、果實(shí)以及胚芽中獲取。植物油脂中含有豐富的熱量，如果長(zhǎng)期攝入不足可能會(huì)導(dǎo)致體內(nèi)缺乏脂肪，進(jìn)而引發(fā)體力不佳、體重減輕以及營(yíng)養(yǎng)不良的情況，甚至?xí)适趧?dòng)能力，不利于個(gè)人的身體健康。
2、通常情況下，植物油適合一般人群食用，在常溫狀態(tài)下呈液體，在低溫環(huán)境中則呈固體。而花生油是由花生壓榨制成的植物油，如果日常生活中攝入過多的花生油，可能會(huì)導(dǎo)致油脂在體內(nèi)積聚過多，進(jìn)而增加患高脂血癥、動(dòng)脈粥樣硬化、心肌梗塞、腦梗塞、心絞痛等心腦血管疾病的風(fēng)險(xiǎn)。此外，食用過多花生油還會(huì)增加肥胖或超重的風(fēng)險(xiǎn)，長(zhǎng)期以往不利于身體健康。
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高血壓可以吃花生油？
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冠心病能吃花生油嗎
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高血壓可以吃花生油嗎
高血壓的病因是世界各國(guó)科學(xué)家不斷探索的難題，大多數(shù)高血壓患者的病因尚不清楚。過去這種高血壓被稱為“原發(fā)性高血壓”，但這個(gè)名字已經(jīng)成為過去式，現(xiàn)在統(tǒng)稱為高血壓。在高血壓患者中，5%是由某些疾病或病因引起... 詳細(xì)»
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花生油中有黃曲霉素的危害
黃曲霉毒素是一種非常強(qiáng)的致癌物質(zhì)，經(jīng)常隱藏在吃的食物中，如發(fā)霉的花生炸出來的油。一般來說，當(dāng)黃曲霉毒素中毒時(shí)，可能會(huì)出現(xiàn)一系列癥狀，如惡心、嘔吐、發(fā)燒等，其中一些可能會(huì)導(dǎo)致暴發(fā)性肝衰竭，甚至可能導(dǎo)致病... 詳細(xì)»
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花生油的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
食用油是人們?nèi)粘Ｒ蝗杖投疾豢扇鄙俚臇|西，只要食材下鍋，基本上都會(huì)用到食用油，煎炸炒等各種烹飪食材的方式都離不開它。食用油的種類很多，現(xiàn)今，在中國(guó)最常用的兩種食用油為花生油和菜籽油，花生油是在花生中提... 詳細(xì)»
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糖尿病能吃花生油嗎
3、培養(yǎng)健康的飲食習(xí)慣：注意培養(yǎng)孩子慢慢吃的習(xí)慣，不要邊吃邊看電視，這對(duì)孩子的消化不好。此外，父母不應(yīng)該在吃飯時(shí)責(zé)罵孩子，因?yàn)閼?yīng)該在餐桌上吃得好，這也是一種餐桌禮儀。孩子應(yīng)該從小培養(yǎng)這種習(xí)慣，父母應(yīng)該... 詳細(xì)»
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銅中毒是能不能吃花生油
銅中毒能不能吃點(diǎn)花生油需要根據(jù)具體情況來定?；ㄉ屠锩娴你~元素含量并不高，如果銅中毒已經(jīng)逐漸恢復(fù)，可以適當(dāng)進(jìn)行清淡飲食，少量的吃點(diǎn)花生油對(duì)身體基本上不會(huì)有影響。如果病情較重出現(xiàn)頭暈、頭痛、乏力等癥，并... 詳細(xì)»
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