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蔡晶晶 主治醫(yī)師 北京大學(xué)人民醫(yī)院 臨床營養(yǎng)科
茄子和梭子蟹都是常見的食材，茄子是一種營養(yǎng)豐富的蔬菜，富含維生素、礦物質(zhì)和膳食纖維，具有降低膽固醇、抗氧化、預(yù)防癌癥等多種健康功效。梭子蟹是一種高蛋白、低脂肪的海鮮，富含蛋白質(zhì)、氨基酸、礦物質(zhì)和維生素，具有滋補強壯、清熱解毒、養(yǎng)筋活血等多種功效。
茄子和梭子蟹一起吃了可能會引起一些不適癥狀，如腹痛、腹瀉、惡心、嘔吐等，這是因為茄子中含有一種叫做茄堿的物質(zhì)，具有一定的毒性和刺激性，而梭子蟹中含有豐富的蛋白質(zhì)，兩者一起吃會發(fā)生化學(xué)反應(yīng)，生成一種不易消化的絡(luò)合物，從而影響人體對蛋白質(zhì)的吸收。
如果茄子和梭子蟹一起吃了，出現(xiàn)了上述不適癥狀，應(yīng)該立即停止食用，并多喝水、多休息，如果癥狀比較嚴(yán)重，應(yīng)該及時就醫(yī)，在醫(yī)生的指導(dǎo)下進(jìn)行治療。為了避免茄子和梭子蟹一起吃引起不適，建議兩者不要一起食用，也不要同時大量食用。
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天津市寶坻區(qū)人民醫(yī)院 營養(yǎng)科
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陳巖 河北大學(xué)附屬... 消化內(nèi)科
茄子和冬瓜可以一起吃嗎
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陳巖 河北大學(xué)附屬... 消化內(nèi)科
梨和胡蘿卜可以一起榨汁嗎
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陳巖 河北大學(xué)附屬... 消化內(nèi)科
蝦皮不能和什么一起吃
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張月美 濟寧市中醫(yī)院 普內(nèi)科
羊肉不能和什么一起吃
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和梭子蟹相克的食物
和梭子蟹相克的食物，包括寒性食物、高鞣酸食物、高脂肪食物、發(fā)物等。1、寒性食物：西瓜、苦瓜等寒性食物與梭子蟹相克，一般不能同時食用。梭子蟹本身性質(zhì)寒涼，如果和其他的寒性食物共同食用，容易加重寒涼性質(zhì)，... 詳細(xì)»
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感冒咳嗽能吃梭子蟹嗎
任何魚蟹類的食物，在感冒咳嗽期間都是不可以吃的，從中醫(yī)的角度來說，具有魚生火，肉生痰的說法，會加重感冒、咳嗽的癥狀。而且螃蟹類的食物比較寒涼，容易導(dǎo)致一些腹痛、腹瀉的情況出現(xiàn)，而不利于感冒、咳嗽的痊愈... 詳細(xì)»
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蟹棒不能和什么一起吃
蟹棒，又稱蟹足棒、模擬蟹肉、蟹風(fēng)味魚糕，是魚糜加工的傳統(tǒng)產(chǎn)品。蟹棒是模擬阿拉斯加雪蟹的蟹腿肉的質(zhì)感和風(fēng)味，它的肉質(zhì)結(jié)實并有韌性，具有咸中略帶甜的鮮美海鮮風(fēng)味，極具仿真效果。屬于魚糜類產(chǎn)品，以各種海水魚... 詳細(xì)»
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蟹棒不能和什么一起吃
在食用蟹棒的時候，應(yīng)該注意避免與富含維生素C、鞣酸、草酸的食物以及某些藥物一起食用。首先，蟹棒不能和富含維生素C的食物一起食用。維生素C會破壞蟹棒中的蛋白質(zhì)，影響其口感和營養(yǎng)價值。因此，在食用蟹棒的時... 詳細(xì)»
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香菇和茄子可以一起炒一起吃嗎
香菇和茄子是兩種具有不同口感和味道的食材，通?？梢源钆湓谝黄鸪粗?，制作出美味可口的菜肴。香菇具有鮮美的口感和濃郁的香味，營養(yǎng)豐富，含有多種維生素和礦物質(zhì)，具有增強免疫力、提高抗氧化能力的功效。而茄子則... 詳細(xì)»
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