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鄭朝陽 主任醫(yī)師 副教授 廣東省中醫(yī)院大學城醫(yī)院 心血管一科
血脂高,這個常見的健康問題,常常讓人們在飲食選擇上小心翼翼??。而花生,作為一種常見的食物,深受大家喜愛,那么血脂高的人到底可不可以吃花生呢?
我認為可以吃,但具體需要根據(jù)實際情況詳細分析后判斷。
對于血脂高但處于穩(wěn)定控制期且整體飲食比較均衡的人群來說,可以適量吃一些花生???;ㄉ泻胸S富的蛋白質(zhì)、不飽和脂肪酸以及維生素等營養(yǎng)成分。其中不飽和脂肪酸對心血管有一定的保護作用,適量食用有助于補充身體所需營養(yǎng)。但要注意控制量,比如每天可以吃十幾顆花生米。因為如果過量食用,花生中的油脂成分可能會導致熱量攝入過多,進而影響血脂的控制。
然而,如果血脂高且控制不佳,或者同時伴有肥胖、糖尿病等其他代謝性疾病的人群,就應(yīng)該謹慎食用花生。這類人群本身代謝功能就存在問題,過多攝入花生中的油脂可能會進一步加重血脂異常。而且一些加工過的花生,如油炸花生米等,含有較高的脂肪和鹽分,會對血脂產(chǎn)生更大的不良影響。
在這里,我提醒大家,日常生活中還要注意以下幾點:
飲食均衡:低脂、低鹽、低糖飲食,多吃蔬菜水果。
適量運動:每周至少進行150分鐘的中等強度運動。
戒煙限酒:避免煙草和酒精對心血管系統(tǒng)的損害。
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