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陳柳丹 主治醫(yī)師 中山大學孫逸仙紀念醫(yī)院 針灸科
山藥皮可以吃,但不建議食用。
山藥皮中含有一定的營養(yǎng)成分,如維生素、礦物質(zhì)等,但同時也可能含有一些過敏原,如皂甙、黏液蛋白等,這些物質(zhì)可能會引起人體過敏反應,如皮膚瘙癢、紅腫、腹瀉等。此外,山藥皮的口感較為粗糙,不易消化,因此不建議食用。
如果要食用山藥,建議將山藥皮削去,以避免過敏反應和消化不良。同時,在食用山藥時,應注意選擇新鮮、無病蟲害的山藥,并徹底清洗干凈,以確保食品安全。
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姜淑芳 濟寧市中醫(yī)院 中醫(yī)科
山藥皮能吃嗎
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姜淑芳 濟寧市中醫(yī)院 中醫(yī)科
空腹能吃山藥嗎
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姜淑芳 濟寧市中醫(yī)院 中醫(yī)科
山藥發(fā)芽能吃嗎
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夏昆鵬 黑龍江中醫(yī)藥... 中醫(yī)內(nèi)科
吃藥期間能吃山藥嗎
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山藥發(fā)芽能吃嗎
山藥發(fā)芽后,其營養(yǎng)成分和口感都會發(fā)生變化。雖然發(fā)芽的山藥仍然可以食用,但需要注意以下幾點:1.營養(yǎng)價值降低:山藥發(fā)芽后,其中的淀粉質(zhì)會被分解成糖分,導致山藥的營養(yǎng)價值降低。因此,發(fā)芽的山藥相對于新鮮的... 詳細»
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嬰兒能吃山藥嗎
4個月以內(nèi)的嬰兒通常不能吃山藥,4個月以上的嬰兒可以嘗試添加山藥泥作為輔食。山藥是一種營養(yǎng)豐富的食材,含有蛋白質(zhì)、膳食纖維、碳水化合物、維生素以及鈣、鐵、磷等營養(yǎng)成分。但由于嬰兒的消化系統(tǒng)尚未發(fā)育完善... 詳細»
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發(fā)燒能吃山藥嗎
發(fā)燒時可以吃山藥。山藥是一種營養(yǎng)豐富的食物,富含蛋白質(zhì)、維生素、礦物質(zhì)等營養(yǎng)成分,對身體有一定的益處。在發(fā)燒期間,身體的代謝率會增加,需要更多的能量和營養(yǎng)物質(zhì)來支持身體的免疫反應。山藥可以提供一定的能... 詳細»