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蔡晶晶 主治醫(yī)師 北京大學(xué)人民醫(yī)院 臨床營養(yǎng)科
雞蛋是一種非常受歡迎的食物，它們不僅美味，而且營養(yǎng)豐富。以下是一些關(guān)于雞蛋的營養(yǎng)價(jià)值：
雞蛋富含高質(zhì)量的蛋白質(zhì)、維生素和礦物質(zhì)。它們是優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的重要來源，對(duì)于身體的生長、修復(fù)和維持正常功能至關(guān)重要。雞蛋還含有維生素A、維生素D、維生素E、維生素B12、葉酸和礦物質(zhì)如鐵、鋅和硒。
另外，雞蛋中的膽固醇含量相對(duì)較高，但研究表明，膳食膽固醇對(duì)血液膽固醇水平的影響因人而異。對(duì)于大多數(shù)人來說，適量攝入雞蛋并不會(huì)顯著升高血液膽固醇水平。然而，對(duì)于那些已經(jīng)有高膽固醇或心血管疾病風(fēng)險(xiǎn)的人，可能需要限制雞蛋的攝入量。
需要注意的是，個(gè)人的飲食需求因人而異，如果有特定的健康問題或飲食限制，最好咨詢醫(yī)生或?qū)I(yè)的營養(yǎng)師的建議。此外，均衡飲食包括各種食物的攝入，以確保獲得全面的營養(yǎng)。
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雞蛋的營養(yǎng)價(jià)值是什么
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鮑魚營養(yǎng)價(jià)值和雞蛋那個(gè)高
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葡萄的營養(yǎng)價(jià)值
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杏仁的營養(yǎng)價(jià)值
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雞蛋的營養(yǎng)價(jià)值有哪些
雞蛋是日常生活常見的食品。它的營養(yǎng)比較全面，特別是雞蛋清，雞蛋清中含有比較豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白和核黃素以及生物素和尼克酸，除此之外還有鈣、鐵等礦物質(zhì)元素。而蛋黃中含有較為豐富的維生素A和維生素D，還有較多的... 詳細(xì)»
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雞蛋的營養(yǎng)價(jià)值有哪些
雞蛋是一種非常營養(yǎng)豐富的食物，含有豐富的蛋白質(zhì)、維生素、礦物質(zhì)和脂肪等多種營養(yǎng)物質(zhì)。1.蛋白質(zhì)：雞蛋是一種優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的來源，每個(gè)大號(hào)雞蛋含有大約6克的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)。這些蛋白質(zhì)含有人體所需的全部氨基酸，對(duì)... 詳細(xì)»
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蒸雞蛋的營養(yǎng)價(jià)值
蒸雞蛋糕，是一道簡單易做的小吃，味道鮮美滑嫩，深受大眾喜愛。蒸雞蛋糕的營養(yǎng)價(jià)值也十分豐富，是一道能補(bǔ)充優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的美食，也是適合小孩子吃的食品之一。蒸雞蛋糕的主要食材是雞蛋，而雞蛋中不僅富含膽固醇，而... 詳細(xì)»
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西紅柿雞蛋面的營養(yǎng)價(jià)值
西紅柿雞蛋面是一道富含營養(yǎng)的傳統(tǒng)美食，融合了蛋白質(zhì)、蔬菜、碳水化合物等多種營養(yǎng)元素，在口感上也相當(dāng)美味。以下是這道美食的營養(yǎng)價(jià)值的詳細(xì)分析：1.碳水化合物：面條是這道菜的主要成分之一，提供豐富的碳水化... 詳細(xì)»
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西紅柿雞蛋面的營養(yǎng)價(jià)值
西紅柿雞蛋面是一道家常的面食，主要是由西紅柿、雞蛋以及面條經(jīng)過加工制作而成的，不僅味道美味可口，而且還具有很高的營養(yǎng)價(jià)值，可以幫助人體補(bǔ)充蛋白質(zhì)和維生素等營養(yǎng)物質(zhì)，可以增強(qiáng)腸胃的蠕動(dòng)，促進(jìn)腸道的消化吸... 詳細(xì)»
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