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蔡晶晶 主治醫(yī)師 北京大學(xué)人民醫(yī)院 臨床營(yíng)養(yǎng)科
板栗燒雞不僅口感鮮美，而且對(duì)于人體健康也非常有益。以下是板栗燒雞的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。
首先，板栗燒雞中的板栗含有豐富的碳水化合物，這是人體重要的能量來(lái)源。板栗還含有大量的膳食纖維，有助于促進(jìn)腸道蠕動(dòng)，改善便秘問(wèn)題。
其次，雞肉在板栗燒雞中也起著重要的作用。雞肉是優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的主要來(lái)源之一，蛋白質(zhì)是構(gòu)成人體細(xì)胞的重要成分，對(duì)于維持身體組織的健康至關(guān)重要。此外，雞肉還富含豐富的礦物質(zhì)，如鐵、鋅和硒。
另外，板栗燒雞在烹飪過(guò)程中通常會(huì)添加一些調(diào)味料和香料，如姜、蔥、料酒等。這些調(diào)味料中富含揮發(fā)性油脂和芳香物質(zhì)，不僅能夠增加菜肴的風(fēng)味，還能夠促進(jìn)食欲、健脾開(kāi)胃。
適量食用板栗燒雞不僅可以滿足人們對(duì)美食的追求，還可以為人體提供豐富的營(yíng)養(yǎng)，有助于促進(jìn)身體健康。當(dāng)然，由于板栗燒雞中脂肪和熱量含量較高，建議在食用時(shí)要合理搭配其他食材，避免攝入過(guò)多的熱量。
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榛子的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
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茼蒿的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
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板栗燒雞的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
板栗燒雞是我國(guó)的一道名菜，是將雞肉和板栗一起燒制而食。板栗燒雞既保留了雞肉的鮮嫩，又有板栗的香濃，口感非常不錯(cuò)且營(yíng)養(yǎng)豐富。雞肉含有大量的蛋白質(zhì)，板栗除了蛋白質(zhì)含量高以外，還含有多種維生素，兩者結(jié)合更加... 詳細(xì)»
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板栗的熱量以及營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
板栗是一種主要產(chǎn)自河北的一種植物，有堅(jiān)硬的外殼，果實(shí)吃起來(lái)不僅味道香甜可口，而且還具有很高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，可以幫助人體補(bǔ)充維生素，脂肪酸以及鈣等營(yíng)養(yǎng)成分，強(qiáng)壯身體，增強(qiáng)體質(zhì)，提高人體的免疫力和抵抗力，對(duì)人... 詳細(xì)»
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板栗的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值及功效
板栗是一種既好吃又有營(yíng)養(yǎng)的堅(jiān)果類食物。它除了被普遍用于烹飪之外，還含有豐富的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和多種功效。首先，板栗富含碳水化合物、蛋白質(zhì)和脂肪。它是一種高能量的食物，可以給人們提供足夠的熱量。板栗中的碳水化合... 詳細(xì)»
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板栗的熱量以及營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
板栗是一種營(yíng)養(yǎng)豐富的食物，每100克板栗中含有約185千卡的熱量。板栗的主要成分包括碳水化合物、蛋白質(zhì)、脂肪、纖維素、維生素和礦物質(zhì)等。首先，板栗中含有豐富的碳水化合物，這是人體的主要能量來(lái)源。每10... 詳細(xì)»
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核桃的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
核桃是世界著名的“四大干果”之一，核桃仁含有多種的營(yíng)養(yǎng)素，富含人體必需的鈣、磷、鐵等多種微量元素及礦物質(zhì)，還含有胡蘿卜素、核黃素等多種維生素。核桃最原始的產(chǎn)出地是亞洲西部的伊朗，是漢代張騫出使西域后帶... 詳細(xì)»
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