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蔡晶晶 主治醫(yī)師 北京大學人民醫(yī)院 臨床營養(yǎng)科
減肥期間，選擇合適的水果可以幫助攝入更多的纖維、維生素和礦物質，同時控制卡路里的攝入量。以下是一些有助于減肥的水果：
-蘋果：蘋果富含果膠，這是一種可溶性纖維，有助于控制饑餓感和穩(wěn)定血糖水平。此外，蘋果的卡路里含量相對較低，每100克約52卡路里。
-藍莓：藍莓是一種低卡路里、高纖維的水果，富含抗氧化劑。它們可以幫助控制食欲，因為它們需要更長時間來消化，從而感到更飽腹。
-檸檬：檸檬富含維生素C和類黃酮等抗氧化劑，有助于促進新陳代謝和脂肪燃燒。此外，它的酸性可以刺激消化液的分泌，幫助消化。
-西瓜：西瓜是一種低卡路里、高水分的水果，含有豐富的瓜氨酸，有助于促進新陳代謝和減少脂肪堆積。
-菠蘿：菠蘿含有一種叫做溶菌酶的消化酶，可以幫助分解蛋白質，促進消化。此外，菠蘿還富含膳食纖維，有助于控制饑餓感和促進腸道蠕動。
需要注意的是，雖然水果是健康的食物，但它們也含有天然的糖分。因此，在減肥期間，應該適量食用水果，并注意控制總卡路里的攝入量。此外，最好選擇新鮮的水果，而不是加工過的水果制品，如果汁或果醬。
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