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蔡晶晶 主治醫(yī)師 北京大學(xué)人民醫(yī)院 臨床營(yíng)養(yǎng)科
科學(xué)研究表明，減重的關(guān)鍵在于能量攝入與能量消耗的平衡。當(dāng)攝入的能量大于消耗時(shí)，多余的能量會(huì)被儲(chǔ)存在體內(nèi)，導(dǎo)致體重增加。相反，當(dāng)攝入的能量少于消耗時(shí)，人體會(huì)消耗體內(nèi)的能量?jī)?chǔ)備，導(dǎo)致體重減輕。
因此，不吃主食能瘦下來這種減重方式，本質(zhì)上是通過減少能量攝入來達(dá)到體重減輕的目的。不過，需要注意的是，這種方式并不是科學(xué)的健康減重方式。因?yàn)槿梭w需要多種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)來維持正常的生理活動(dòng)，單一減少某種食物可能導(dǎo)致營(yíng)養(yǎng)不均衡，甚至影響健康。
總之，不吃主食能瘦下來這種方式并不科學(xué)健康。應(yīng)該通過科學(xué)的飲食結(jié)構(gòu)和適量的運(yùn)動(dòng)來實(shí)現(xiàn)健康減重的目標(biāo)，保持身體的健康和活力。
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