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于永超 主治醫(yī)師 中日友好醫(yī)院 營(yíng)養(yǎng)科
牛肉是一種營(yíng)養(yǎng)豐富的肉類食品，但在食用時(shí)需要注意與一些食物的搭配，以下是一些與牛肉相克的食物：
1.韭菜：牛肉和韭菜同時(shí)食用，可能會(huì)引起食物中毒。
2.田螺：田螺和牛肉同食不易消化，會(huì)引起腹脹。
3.栗子：栗子中的維生素C易與牛肉中的微量元素發(fā)生反應(yīng)，削弱栗子的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，而且不易消化。
4.白酒：牛肉和白酒同時(shí)食用，容易上火，引起牙齒發(fā)炎。
5.橄欖：牛肉與橄欖同食會(huì)引起身體不適。
需要注意的是，食物相克的說(shuō)法并沒有得到科學(xué)的證實(shí)，大多數(shù)情況下，這些食物可以一起食用，但對(duì)于一些特殊人群，如消化不良、過敏體質(zhì)等，可能需要注意食物的搭配。在食用牛肉時(shí)，應(yīng)注意適量，避免過度食用，同時(shí)搭配其他蔬菜、水果等，以保證營(yíng)養(yǎng)均衡。
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燕窩與什么食物相克
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苤藍(lán)與什么食物相克
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鴨蛋與什么食物相克
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高賓 鶴崗市人民醫(yī)... 普通內(nèi)科
紫薯與什么食物相克
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草菇與什么食物相克
草菇可能與綠豆、鵪鶉肉、雞蛋、西紅柿等食物相克。1、綠豆：綠豆和草菇都是寒涼性質(zhì)的食物，具有清熱解毒的效果。同時(shí)攝入性寒的食物可能導(dǎo)致機(jī)體受寒，尤其是對(duì)于體寒體虛、脾胃虛弱的人群，可能導(dǎo)致腹瀉、腹痛等... 詳細(xì)»
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冬瓜與什么食物相克
冬瓜是生活中的食物，一般生活中的食物不存在相克的說(shuō)法。食物相克是指吃了某種食物，在吃另外一種食物時(shí)，會(huì)在體內(nèi)形成有害的物質(zhì)，引發(fā)中毒，或者引發(fā)身體出現(xiàn)不適。《中國(guó)居民膳食指南》表明，食物不存在相克的理... 詳細(xì)»
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苤藍(lán)與什么食物相克
在我們?nèi)粘Ｉ钪校炙{(lán)是比較常見的蔬菜，富含豐富的維生素c、膳食纖維、蛋白質(zhì)以及多種微量元素，適合腌制涼拌食用，非常清心利口，對(duì)預(yù)防一些便秘，促進(jìn)傷口愈合都具有不錯(cuò)的輔助作用。而苤藍(lán)到目前還沒有發(fā)現(xiàn)和... 詳細(xì)»
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苤藍(lán)與什么食物相克
苤藍(lán)是一種營(yíng)養(yǎng)豐富的蔬菜，含有豐富的維生素C、鈣、磷、鐵等營(yíng)養(yǎng)成分。但是，苤藍(lán)也有一些食物相克，需要注意搭配食用。首先，苤藍(lán)不能與豆腐一起吃。這是因?yàn)槎垢泻写罅康拟}質(zhì)，而苤藍(lán)中含有草酸，兩者結(jié)合會(huì)... 詳細(xì)»
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