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梁洋 副主任醫(yī)師 中山大學(xué)附屬腫瘤醫(yī)院 血液腫瘤科
抗凝血的食物包括洋蔥、生姜、大蒜等，水果包括柚子、葡萄、蘋果等。
一、食物
1、洋蔥：洋蔥中含有大量的前列腺素A，具有擴(kuò)張血管的功效，能降低血液黏稠度，促進(jìn)血液流動。
2、生姜：生姜中含有姜烯酚、姜烯酮等物質(zhì)，能減少血小板凝集。
3、大蒜：大蒜中含有蒜辣素，這種物質(zhì)具有阿司匹林樣作用，可以抑制血栓素形成，改善機(jī)體纖溶系統(tǒng)的活性。
此外，還包括黑木耳、香菇、秋刀魚等食物，不能一次性吃太多，以免造成腸胃不適。
二、水果
1、柚子：柚子中含有柚皮苷，這種物質(zhì)可以降低血小板活性，減少血小板數(shù)量，有一定的抗凝作用。
2、葡萄：葡萄中的水楊酸有抑制血小板聚集的作用，避免血小板大量聚集，導(dǎo)致凝血。
3、蘋果：蘋果中富含果膠、維生素C、鎂等營養(yǎng)物質(zhì)，有助于減少血液中的膽固醇含量，降低血液黏稠度。
另外，還包括香蕉、檸檬、柿子等水果，需適量食用。
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