貧血有多種類型，但大多屬于缺鐵性貧血，要通過營養(yǎng)補充來改善，否則持續(xù)貧血沒有好轉(zhuǎn)，會出現(xiàn)消化能力變差、臉色蒼白、手腳冰冷、身體虛弱等情況。許多人在確診貧血后會吃紅棗，喝紅糖水，覺得能有效補血。實際上，這兩種食物補血效果微乎其微，要找對方法，選擇正確食物，才能有看得見的效果。
1、鴨血
想要有效補血應(yīng)該多吃點動物血，可以達(dá)到以形補形的作用，其中鴨血，豬血等都很推薦。
因為動物血的組成跟人體血液相似，里面有人體需要的紅細(xì)胞、血紅蛋白、鐵元素等，獲取后可以達(dá)到良好的補血效果，當(dāng)然，還有其他營養(yǎng)可以獲取?？筛鶕?jù)自己的口味選擇適合的動物血，在烹飪方法恰當(dāng)?shù)那闆r下不會感覺到有腥味，比許多類型的食物都要美味。
2、牛肉
想要改善貧血可以多吃點牛肉，牛肉的蛋白質(zhì)含量豐富，可以為人體生命活動維持正常提供原材料，當(dāng)然，還有維生素、葉酸、鐵元素、鈣質(zhì)可以獲取，里面的營養(yǎng)成分被人體快速吸收，補充后強身健體，提高抵抗力。
另外，牛肉含有的氨基酸種類多，而這些氨基酸比例跟人體很接近，相比其他的肉類食物來說營養(yǎng)價值更高，還可以促進(jìn)肌肉生長，同時緩解貧血引發(fā)的多種不良癥狀。
3、豬肝
說到動物內(nèi)臟很多人都知道豬肝有代表性，可以為人體提供多種營養(yǎng)物質(zhì)，在預(yù)防和改善缺鐵性貧血這方面效果好。因為其含有的鐵元素很豐富，以二價鐵的形式存在，更容易被人體吸收。
另外，豬肝含有的維生素很豐富，其中的維生素A對視網(wǎng)膜健康有幫助，還可以提高視力水平，緩解眼睛疲勞情況。在貧血的情況下吃點豬肝，搭配菠菜煮粥效果更好。不過，那些尿酸指標(biāo)過高或者血液粘稠的人不要吃太多。
4、瘦肉
豬肉作為熟悉的肉類食物，本身屬于紅肉，在中國乃至世界范圍都很受歡迎。相比牛羊肉來說，豬肉雖然蛋白質(zhì)含量少一些，但可以為人體提供豐富的鈣質(zhì)、鐵元素、鋅元素，滿足生長發(fā)育的需求。
另外，有缺鐵性貧血，身體需要的鐵元素?zé)o法滿足需求，在疾病信號發(fā)出后可以選擇豬瘦肉調(diào)節(jié)，補充鐵元素后改善病癥。在吃豬肉時要選擇適合的部位，避開油膩的肥肉，以免獲取過多膽固醇和脂肪。
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