鈣,存在于我們的骨骼和牙齒當中,對于肌肉活動也是不可或缺的,缺鈣的結(jié)果是:老年人會骨質(zhì)疏松,兒童會發(fā)育不良,甚至成年人的骨質(zhì)也會受到影響。那么,如何判斷是否需要補鈣呢?什么時候補鈣才最合適呢?
根據(jù)日常的奶制品和魚類、蔬菜、粗糧的攝入量來推測,或者根據(jù)身體的狀況,聽從醫(yī)生建議,做相應(yīng)的血鈣和尿鈣檢測,專業(yè)骨科醫(yī)生經(jīng)過系統(tǒng)的檢查后會更有說服力。
補鈣時,如果鈣的吸收效果不好,基本也是白費功夫了,因此,應(yīng)該選擇最佳的補鈣時間段,保證鈣的充分吸收。
一般來說,夜晚是骨骼最需要鈣的時候,也是食物中鈣的吸收效果最好的時候,所以睡前補鈣很重要。最常見的也是最典型的方式是,睡前喝牛奶,如果是白天,最好在進餐后一小時再服用鈣片,空腹食用鈣片對胃不好。
但是,單純補鈣是不夠的,鈣的吸收需要輔助,合理的鍛煉和曬太陽有利于鈣的吸收,平時也可多進行一些戶外活動。如果鈣的吸收仍然不理想,可在醫(yī)生指導下服用少量補充劑,增加充足的維生素D來促進鈣的吸收。但是一定要注意用量,不可自行加量,過量的維生素D攝入是會中毒的,千萬不要忽視。
當然,不建議把所有補鈣的任務(wù)都交給鈣片,飲食和生活上要一起注意才是最好。
1.減少食用碳酸飲料、咖啡、動物肝臟,因為這些食物當中的磷含量會影響鈣的吸收。
2.口味要清淡,即食物少加鹽,避免進食過多腌制食品,因為鹽當中的鈉是鈣流失的元兇。
3.減少油炸食品、脂肪含量高的食物攝入。
4.不要吃過多草酸、植酸含量高的蔬菜,過多攝入使得當天攝入的鈣都被浪費了,建議炒蔬菜前用水焯一遍。
5.適度鍛煉,尤其是小孩和女性,適當鍛煉有助于鈣的吸收,促進骨密度的提高。
6.牛奶過敏的人得多從蛋黃、堅果等食物當中補充鈣質(zhì)了。
另外,一些重點補鈣人群需要注意:發(fā)育期的少年,50歲以上的女性,素食主義者,吸煙人群,乳糖不耐受人群,孕婦,牛奶過敏人群,有骨質(zhì)疏松家族史的人群等,在日常生活中都是需要注意保證鈣質(zhì)攝入的。
很多人會說,骨頭湯和蝦皮是補鈣的好幫手,其實,骨頭湯補鈣和蝦皮補鈣并不是最佳選擇,因為骨頭湯當中的油脂和蝦皮當中的鈉含量并不少,對補鈣益處不大。
最后提醒大家,市面上沒有提純的骨粉和牡蠣殼制成的鈣片并不安全,其中含有的重金屬很可能會導致中毒,購買鈣片還是要選擇一些可靠的品牌,或在醫(yī)生的指導下服用鈣片。
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