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張英澤 副主任醫(yī)師 保定市第一中醫(yī)院 中醫(yī)內(nèi)分泌
眾所周知，梨是一種常見的水果，它味道甘甜，富含水分，不但可以生吃，也可以煮粥，泡茶。那么，吃梨到底有什么好處和禁忌呢？下面讓我們一起來看一下。
一、梨子的益處
1、藥用價值
梨子富含水分，偏涼性，味道甘甜又帶有一絲酸味，可以生津止渴、清熱化痰對治療便秘有一定作用。梨子全身都是寶，梨皮除了有與梨肉相同的功效，還可以潤肺，解毒。梨籽中含有大量的木質(zhì)素，木質(zhì)素能在腸道溶解，形成一層薄膜，可抵消膽固醇。梨籽中還富含硼元素，能預防骨質(zhì)疏松，提高人注意力和敏捷度。
2、食用價值
除了美味，梨子中含有碳水化合物、蛋白質(zhì)和多種維生素，能為人體提供多種營養(yǎng)物質(zhì)，多吃梨還能預防感冒。梨子除了生吃，還可以泡水，煮粥，還能做成罐頭、梨肉果脯，也能用來釀酒，可以利尿通便。
二、吃梨禁忌
梨子生性偏涼，吃多了會有損脾胃。梨富含水分，尿頻尿急患者應少量食用。梨中富含糖分，糖尿病患者要謹慎食用。
1、適合吃梨的人群
咽喉部不適，支氣管炎患者和肺病患者應多食用梨，因為梨子能滋潤咽喉和肺部。高血壓和肝硬化患者應多吃梨，因為梨子能保護血管，預防心腦血管疾病。梨子還有一定的解酒作用，用梨子煮水，給醉酒者飲用，能較快醒酒。此外，梨子能保護嗓子，適合教師、歌唱家、播音員這類用嗓較多的職業(yè)人員。
2、不適合吃梨的人群
梨子是一種涼性水果，婦女兒童和老人等體質(zhì)較弱者應謹慎食用，否則會加重體內(nèi)寒氣，引起合種疾病。對于女性來說，生產(chǎn)之后以及月經(jīng)期間都應該少食用梨子，否則會造成生理周期紊亂，不利于產(chǎn)后恢復。
梨子是一種美味又營養(yǎng)的水果，可以清熱去火，補充水分。但由于其涼性較大，所以應適量食用，體弱病者更應謹慎食用。
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