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張萌萌 副主任醫(yī)師 山東省立醫(yī)院 中醫(yī)科
吃姜對(duì)身體的好處包括增強(qiáng)食欲、加速血液循環(huán)、溫中散寒等，壞處包括刺激胃腸道、引發(fā)上火、引起便秘等。
一、好處
1、增強(qiáng)食欲：由于生姜中含有一定量的姜辣素，適量吃可以刺激胃液分泌，能夠加速胃腸蠕動(dòng)，增強(qiáng)人體的食欲。
2、加速血液循環(huán)：生姜中包括揮發(fā)油成分，攝入之后能夠促進(jìn)機(jī)體的血液循環(huán)速度。
3、溫中散寒：生姜的性質(zhì)偏溫，寒性體質(zhì)人適量吃能夠溫暖身體，祛除體內(nèi)的寒氣。
二、壞處
1、刺激胃腸道：如果攝入的量比較大，對(duì)胃腸道黏膜造成刺激，引起胃痛、胃脹等不適癥狀。
2、引發(fā)上火：大量攝入生姜可能會(huì)使體內(nèi)的熱量過(guò)剩，進(jìn)而引起胃火，造成口舌生瘡的現(xiàn)象。
3、引起便秘：對(duì)于體質(zhì)偏熱性的人群，過(guò)量吃生姜可能會(huì)使內(nèi)火旺盛，引起大便干燥、排便困難等便秘癥狀。
除此之外，還具有解表發(fā)汗、溫肺止咳、防暑降溫等好處，以及具有燒心、惡心、口燥咽干等壞處，具體情況因人而異，建議前往醫(yī)院就診，咨詢(xún)專(zhuān)業(yè)醫(yī)生。
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