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: 胡云峰 副主任醫(yī)師 暨南大學(xué)附屬第一醫(yī)院皮膚性病科

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頭發(fā)作為視覺外表的一部分，不可或缺。因而對于現(xiàn)在普遍的脫發(fā)現(xiàn)象，人們也是愈來愈擔(dān)憂，同時(shí)也愈來愈重視。脫發(fā)系于多種因素，年齡因素最為主要。如今具有脫發(fā)現(xiàn)象的群體逐漸趨于年輕化，困擾著許多人，因而社會對于脫發(fā)的飲食、預(yù)防、治療等方面的研究也隨之逐漸深入。

脫發(fā)吃什么能緩解？網(wǎng)絡(luò)上的看法多為：

一、富含蛋白質(zhì)的食物

頭發(fā)主要成分為含硫的毛發(fā)角蛋白，故多補(bǔ)充蛋白質(zhì)類食物可為頭發(fā)多提供合成原料。所攝入的蛋白質(zhì)會被胃腸消化吸收，形成多種氨基酸，通過其下所連接的血管對毛乳頭進(jìn)行營養(yǎng)供給，合成角蛋白后發(fā)生角質(zhì)化，長出新發(fā)。蛋類、豆制品、牛奶、肉類等均為優(yōu)選食物。

二、富含微量元素的食物

人的毛發(fā)中含有微量元素中的銅、鐵。銅的充足供給能避免頭發(fā)顏色變淺、變淡，而鐵則起到維持血液運(yùn)送到毛發(fā)的正常含氧量的作用，故補(bǔ)充該類食物是非常有必要的。黃豆、黑豆、綠色蔬菜等均為富含微量元素的食物，可多加補(bǔ)充。

三、富含維生素的食物

維生素A可緩解脫發(fā)及多頭皮屑的癥狀；維生素B6可促進(jìn)蛋白質(zhì)的合成和脂肪的代謝，以增加新發(fā)減少脫發(fā)；維生素C能保證皮脂腺正常分泌油脂；維生素E能促進(jìn)毛乳頭細(xì)胞生長分裂，長出新發(fā)?？赏ㄟ^動物肝臟、綠色蔬菜、堅(jiān)果類食物等獲取各類維生素。

另外網(wǎng)絡(luò)上比較熱門的脫發(fā)食療方法有這些：

1.何首烏粥

據(jù)說適于長期脫發(fā)且難痊愈的患者。將取30g何首烏在砂鍋中煎熬后取其濃汁，放入50g大米熬成粥后加入適量冰糖即可。

2.枸杞黑芝麻粥

將30g黑芝麻、100g粳米、10g枸杞子相混熬成粥即成。具有滋補(bǔ)肝腎、養(yǎng)血生發(fā)的功效。

3.核桃芝麻粥

100g粳米加水煮粥至7成熟后，加入研細(xì)的核桃仁、芝麻各30克，煮熟即可。該法利于滋補(bǔ)肝腎、活血養(yǎng)發(fā)。

以上食療方，對脫發(fā)患者來說，適量進(jìn)食并沒有壞處。長期進(jìn)食也許具有一定的保健作用。但是在治療脫發(fā)上面，單靠食物的話，效果有待商榷。

脫發(fā)患者飲食上注意什么？

飲食上應(yīng)均衡營養(yǎng)，健康飲食、合理飲食，避免挑食偏食，同時(shí)應(yīng)忌油膩、辛辣、高糖類食物，少抽煙，少飲酒。

愛美之心人皆有之，但脫發(fā)大多數(shù)為機(jī)體老化、退化所致，是正常現(xiàn)象。所以無需過度擔(dān)憂，保持樂觀心態(tài)，在飲食方面多加注意。若脫發(fā)嚴(yán)重，亦可通過植發(fā)技術(shù)以改善外觀，但需選擇正規(guī)醫(yī)院，正規(guī)技術(shù)，以免導(dǎo)致其他不良反應(yīng)。

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