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張艷凱 副主任醫(yī)師 開封市中心醫(yī)院 急診科
葉黃素又稱類胡蘿卜素，是唯一可以存在于水晶體中的類胡蘿卜素，也是構(gòu)成人眼視網(wǎng)膜黃斑區(qū)域的主要色素，日常食用蔬菜水果即可攝取人體所需要的葉黃素，但葉黃素的吸收利用率低，老年人或消化系統(tǒng)較差的人群缺乏葉黃素可使用補充劑。
一、葉黃素的功效
1、葉黃素可做抗氧化劑使用，食品中的葉黃素可延緩細(xì)胞衰老，用于預(yù)防人體衰老引發(fā)的心血管疾病或腫瘤疾病。
2、葉黃素可存在于眼睛水晶體中，可以保護(hù)視網(wǎng)膜免受光線傷害，葉黃素缺乏會造成許多眼科疾病，甚至導(dǎo)致失明，食品中的葉黃素，可保護(hù)視力，緩解視疲勞癥狀，降低白內(nèi)障的發(fā)病率，預(yù)防老年性視網(wǎng)膜黃斑退化引起的視力下降或失明。
3、葉黃素對早期動脈硬化具有延緩作用，可降低部分膽固醇的氧化性。
4、葉黃素對乳腺癌，前列腺癌，皮膚癌等多種癌癥具有抑制作用。
二、含有葉黃素的食物
葉黃素在甘藍(lán)、菠菜等深綠色葉菜，金盞花、萬壽菊等花卉中含量最高，其他如蛋黃，西紅柿、玉米、南瓜、胡蘿卜、芒果、獼猴桃、葡萄、橙子均含有豐富葉黃素，因此要多吃水果蔬菜，保證營養(yǎng)均衡。
三、注意事項
過量服用葉黃素會對人體肝臟造成負(fù)擔(dān)，需要在醫(yī)生指導(dǎo)下使用，每日用量控制在十二毫克以內(nèi)。
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吃葉黃素能改善視力嗎
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葉黃素是什么
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葉黃素的作用
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葉黃素作用與功效
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葉黃素的功效與作用
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陳巖 河北大學(xué)附屬... 消化內(nèi)科
伊分子葉黃素的作用
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葉黃素對眼睛的功效
葉黃素對眼睛的功效，主要包括保護(hù)視網(wǎng)膜、增進(jìn)視力、維護(hù)黃斑功能等。1、保護(hù)視網(wǎng)膜：這是抗氧化劑，可清除紫外線、藍(lán)光刺激產(chǎn)生的自由基，還能促進(jìn)視網(wǎng)膜細(xì)胞中視紫紅質(zhì)的再生，從而防止視網(wǎng)膜病變。2、增進(jìn)視力... 詳細(xì)»
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幾歲孩子可以吃葉黃素
一般推薦4歲以上的孩子吃葉黃素。由于現(xiàn)在電子產(chǎn)品的推廣，孩子用眼的時間會增強，建議4歲以上的孩子適當(dāng)補充葉黃素，可以促進(jìn)視力的發(fā)育，緩解眼睛疲勞和干澀，同時還可以預(yù)防近視、弱視等。由于葉黃素不易被吸收... 詳細(xì)»
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葉黃素對眼睛的好處
葉黃素是人體血漿中的類胡蘿卜素之一，存在于人體的各個部位，如眼睛、血清、皮膚、大腦、心臟等，在眼睛中起著非常重要的作用。葉黃素是視網(wǎng)膜黃斑區(qū)色素的重要成分，能有效過濾藍(lán)光，保護(hù)視網(wǎng)膜，并具有抗氧化作用... 詳細(xì)»
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葉黃素可以改善視力嗎
葉黃素是一種天然類的胡蘿卜素，可以起到輔助改善視力的作用，但其作用是有效的。葉黃素具有較強的抗氧化能力，可以抑制氧自由基的活性，阻止氧自由基對正常細(xì)胞的破壞。另外，也屬于一種脂溶性維生素，能夠幫助眼睛... 詳細(xì)»
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