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張英澤 副主任醫(yī)師 保定市第一中醫(yī)院 中醫(yī)內(nèi)分泌
如果患上了糖尿病，那就不是想吃什么就可以吃什么了的。很多的食物因?yàn)楹休^高的糖分，所以，是不適合糖尿病人吃。作為糖尿病人，如果要保持血糖的穩(wěn)定，就要嚴(yán)格控制飲食。多吃一些有降血糖的食物。
吃什么可以降低血糖
1、山楂：糖尿病人可以飯后吃一點(diǎn)山楂。山楂中含有一種可以降血糖的物質(zhì)。對(duì)于糖尿病患者來說，吃一點(diǎn)山楂可以控制餐后血糖上升的速度，而且山楂可以抑制脂肪的吸收，有很好的減肥效果。大部份的糖尿病人都比較偏胖，所以，降低體重對(duì)糖尿病人也是有幫助。
2、海帶：糖尿病人可以多吃海帶。海帶里面含有一種叫做褐藻酸鈉的物質(zhì)，這種物質(zhì)可以提高糖尿病患者身體對(duì)于胰島素的敏感反應(yīng)，從而可以加強(qiáng)胰島素作用的發(fā)揮，控制血液內(nèi)的糖分含量，對(duì)于降低空腹時(shí)候的血糖有一定的幫助。
3、芝草：芝草對(duì)于糖尿病患者來說有比較明顯的降糖作用。因?yàn)橹ゲ輧?nèi)含有一種叫芝草多糖的物質(zhì)，可以刺激人體內(nèi)的胰島細(xì)胞，使胰島細(xì)胞在一定程度上恢復(fù)活力，如果人體內(nèi)的胰島的修復(fù)和分泌胰島素的功能增強(qiáng)，就可以有效地降低血糖。
糖尿病人的飲食禁忌
糖尿病人最好減少主食，多吃菜。對(duì)于一些含有較高糖分的主食，如：米飯饅頭紅薯之類含淀粉比較豐富的食物，盡量減少在一餐之中的比例。
糖尿病人要多吃疏菜。高血糖患者最好的食物就是蔬菜，高血糖可以吃的蔬菜有：苦瓜，洋蔥，南瓜，大白菜，菠菜，胡蘿卜，茼蒿菜、芹菜、香菜，空心菜、薺菜、蕨菜、莧菜、油菜、馬齒莧、荸薺、茭白、竹筍、茄子等。
糖尿病人最好多吃粗雜糧，如燕麥、麥片、玉米面等。
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