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劉萍 主任醫(yī)師 太和縣人民醫(yī)院 婦產(chǎn)科
牛奶是最古老的天然飲料之一,被譽(yù)為白色血液。牛奶中含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、維生素和礦物質(zhì)等營養(yǎng)物質(zhì)。乳蛋白中含有人體所必須的氨基酸;乳脂肪多為短鏈和中鏈脂肪酸,極易被人體吸收;鉀、磷、鈣等礦物質(zhì)配比合理,易于人體吸收。
對孕婦好的牛奶
1、孕婦喝純牛奶是比較好的,因?yàn)榧兣D坍?dāng)中含有豐富的鈣質(zhì),孕婦在孕期是需要補(bǔ)鈣的,如果僅從食物當(dāng)中攝取,鈣量比較低,所以,喝純牛奶可以補(bǔ)鈣,防止抽筋、麻木等現(xiàn)象。
2、孕婦還可以喝巴氏消毒奶,巴氏消毒能夠殺滅牛奶當(dāng)中的細(xì)菌,適合孕婦喝,但是保質(zhì)期短,應(yīng)該盡快喝完。
3、可以喝生鮮牛奶,它不僅新鮮,而且對于孕媽媽是有益的,對胎兒也有好處,但是它的價(jià)格比較高、保質(zhì)期短,所以應(yīng)該盡快喝完。
注意事項(xiàng)
1、如果在牛奶中加入果汁,會影響身體,因?yàn)榇蟛糠止撬嵝燥嬃?,會與牛奶中的蛋白質(zhì)發(fā)生反應(yīng),影響腸胃吸收。建議孕婦不要這樣做,否則會受到消化不良的困擾。
2、部分孕婦喜歡在牛奶中加糖,這種做法也是錯誤的,因?yàn)榕D讨匈嚢彼釙凸前l(fā)生反應(yīng),產(chǎn)生有毒物質(zhì),不利于孕婦健康。
3、牛奶也不能喝酸性水果搭配在一起,因牛奶中的蛋白質(zhì)會和果酸發(fā)生反應(yīng),產(chǎn)生不利于孕婦消化的物質(zhì)。
4、在牛奶加巧克力,搭配一起吃,也是一種錯誤的方法,會影響人體對鈣的吸收,因?yàn)閮烧叽钆湓谝黄饡刹菟徕},引發(fā)腹瀉,阻礙胎兒生長。
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陳巖 河北大學(xué)附屬... 消化內(nèi)科
牛奶什么時間喝最好
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陳巖 河北大學(xué)附屬... 消化內(nèi)科
牛奶什么時候喝最好
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張勤良 臨沂市人民醫(yī)... 兒童保健科
純牛奶什么時候喝最好
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陳巖 河北大學(xué)附屬... 消化內(nèi)科
酸牛奶什么時候喝最好
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牛奶什么溫度喝最好
牛奶是人們生活中不可缺少的食物之一,牛奶營養(yǎng)全面,飲用牛奶不僅能補(bǔ)充人體所需維生素,還有助于睡眠。牛奶可以作為早餐與各種食物進(jìn)行搭配,在煮奶時采用旺火煮奶,但注意不要將牛奶煮沸,避免破壞牛奶中營養(yǎng)物質(zhì)... 詳細(xì)»
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孕婦喝什么牛奶好
牛奶是最古老的天然飲品之一,牛奶含有礦物質(zhì)、鈣、磷、鐵、鋅、銅、錳和鉬。牛奶的主要成分有水、脂肪、磷脂、蛋白質(zhì)、乳糖、無機(jī)鹽等。牛奶是人體鈣的最佳來源,而且鈣與磷的比例非常適當(dāng),有利于鈣的吸收。 詳細(xì)»
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牛奶怎樣喝最好
牛奶最好是在臨睡覺前半個小時或者是在傍晚飲用。晚上喝牛奶,不但可以有助于睡眠,還能夠幫助人體對其營養(yǎng)成分的吸收??崭癸嬘门D蹋瑫涌炷c蠕動,使牛奶在胃內(nèi)停留的時間變短,導(dǎo)致內(nèi)部的營養(yǎng)不能夠充分的被吸收... 詳細(xì)»
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酸牛奶什么時候喝最好
酸牛奶是屬于奶制品的一種,是用純牛奶經(jīng)過發(fā)酵之后制成。一般一些人在純牛奶快要過期的時候,就可以通過將純牛奶和乳酸菌放在酸奶機(jī)中發(fā)酵,一段時間之后酸牛奶就可以制成。當(dāng)然若是覺得自己制作的過程太過麻煩,可... 詳細(xì)»