什么食物可以提高記憶力
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張月美 主任醫(yī)師
濟寧市中醫(yī)院 普內(nèi)科
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提高記憶力的食物很多，多吃魚類食物可以增強記憶力。
魚類食物內(nèi)含有人體需要優(yōu)質(zhì)蛋白非常豐富，這些優(yōu)質(zhì)蛋白有營養(yǎng)腦細胞作用。另外，魚類含有的膽固醇較低，含有不飽和脂肪酸、多種維生素、微量元素、礦物質(zhì)及卵磷脂等營養(yǎng)素，有利于腦細胞發(fā)育增強記憶力。魚類肉纖維較細，容易消化吸收。每天適量食用有利于身體健康。
增強記憶力也可以多吃核桃、黑芝麻、豆制品、蘋果、黑加侖及桂圓等。應(yīng)注意不要進食動物內(nèi)臟、影響腦代謝食物和肥肉，不要吸煙飲酒等。
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