牛奶豆?jié){各有所長嗎
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陳巖 主治醫(yī)師
河北大學附屬醫(yī)院 消化內科
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牛奶和豆?jié){都是各有所長的,都是屬于營養(yǎng)比較豐富的食物。牛奶中含有豐富的蛋白質,以及礦物質和鈣、磷、鐵等成分,可以起到緩解疲勞,鎮(zhèn)靜安眠的效果,還有美容護膚的作用,還有強健骨骼效果。
豆?jié){中也含有人體必需的植物蛋白,也含有豐富的維生素和纖維素等成分,能夠起到預防糖尿病的效果,同時豐富的礦物質元素,能夠降低血脂,避免出現心腦血管疾病的發(fā)生。
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