牛奶和豆?jié){可以一起喝嗎
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陳巖 主治醫(yī)師
河北大學(xué)附屬醫(yī)院 消化內(nèi)科
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牛奶和豆?jié){是可以一起喝的，兩者之間并不會(huì)因?yàn)榀B加導(dǎo)致出現(xiàn)有營(yíng)養(yǎng)的缺失，也不會(huì)導(dǎo)致出現(xiàn)有異常的不良反應(yīng)，反而還能夠起到營(yíng)養(yǎng)互補(bǔ)的作用。
牛奶和豆?jié){共同進(jìn)行應(yīng)用，豆?jié){中的維生素k和鉀、鎂等，還可以有效提高牛奶中鈣的吸收情況。豆?jié){中的大豆異黃酮還能夠有效的延緩鈣的流失情況，兩者進(jìn)行混合應(yīng)用，口感也比較好，也可以有效的促進(jìn)食欲。
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