過期的牛奶可以用來活面，制作面食嗎？
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蔡晶晶 主治醫(yī)師
北京大學人民醫(yī)院 三級甲等
牛奶如果已經(jīng)過期，這種食物就已經(jīng)出現(xiàn)有變質(zhì)的情況的，如果用來和面或者是制作面食，這樣也會影響到面食的質(zhì)量，最好還是不要采取這種方法的，過期的牛奶可以用來澆花。還有利于花的生長，建議還是不要再進行食用的，避免對身體造成一定的損傷。
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陳大雷 主治醫(yī)師
河北大學附屬醫(yī)院 三級甲等
您好，根據(jù)您描述的情況，我建議您不用使用過期的牛奶來和面、制作面食。因為牛奶本身過期了，和你使用的方法并沒有什么關系，如果因為食用過期牛奶制作的面食導致疾病的發(fā)生就不好了。而且牛奶過期以后可以用來澆花、做面膜，這樣也不會浪費。祝您生活愉快。
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